Вершкове масло — продукт, який щільно увійшов до нашого раціону. Його додають до бутербродів, використовують у приготуванні страв та випічки. Проте, останнім часом точаться суперечки про його користь та шкоду.
Деякі дієтологи рекомендують обмежувати вживання вершкового масла, інші ж не бачать у цьому потреби. Важливо розуміти, що не все масло однакове.
Як вибрати масло
Справжнє вершкове масло виготовлене лише з натуральних вершків, воно має жирність від 61,5% до 85% та не містить консервантів, емульгаторів та інших штучних добавок.
Уникайте маргарину, бо він не має користі для організму, а також продуктів з низькою жирністю — такі спреди містять більше домішок.
Чим корисне вершкове масло:
вітаміни: А, Е, К
корисні жири: лауринова, лінолева, арахідонова кислоти
мікроелементи: кальцій, калій, фосфор
антиоксиданти: борються з вільними радикалами
покращує роботу мозку, серця, травної системи
зміцнює імунітет, кістки, суглоби
Кому слід обмежити вживання вершкового масла:
людям з надмірною вагою через високу калорійність
при проблемах з травленням
при високому холестерині: може призвести до його подальшого зростання
Важливо:
Вживайте вершкове масло в помірних кількостях: до 30 г на день.
Віддавайте перевагу якісному продукту.
Вершкове масло може бути частиною здорового раціону. Вибирайте натуральне масло без домішок та вживайте його в помірних кількостях.
Замість вершкового масла можна використовувати інші корисні жири, наприклад, оливкову олію, авокадо.
Слідкуйте за своїм самопочуттям та коригуйте вживання масла відповідно до потреб організму. Перед внесенням змін до свого раціону проконсультуйтеся з лікарем.
Тепер ви знаєте, чим корисне вершкове масло та як правильно вибрати справжній натуральний продукт. А дізнатися ціни на вершкове масло в українських супермаркетах ви можете онлайн за допомогою сервісу GoToShop. Також ознайомтеся з актуальними акціями на масло у вашому місті. Обирайте найкраще за доступними цінами!
