Зменшення харчових відходів — це не лише економія коштів, але й турбота про планету. Не поспішайте викидати продукти, адже багато з них можна використовувати повторно!
Панірувальні сухарі з хліба
Замість того, щоб викидати черствий хліб, перетворіть його на ароматні панірувальні сухарі. Для цього подрібніть хліб, лаваш, рогалики або булочки на невеликі шматочки. Зберігайте шматочки в пакеті, поки не набереться достатньо для сухарів. Додайте цільнозерновий хліб або хліб з насінням для цікавого смаку. Подрібніть шматочки в кухонному комбайні до бажаного розміру, а для додаткового аромату додайте улюблені спеції та трави.
Смачні трави
Не викидайте залишки свіжої зелені! Досвідчені кухарі використовують всі частини трав, включаючи м’які стебла — просто подрібніть їх. Свіжі трави, такі як розмарин, можна подрібнити та змішати з оливковою олією.
Секрет глибини смаку від пармезану
Не викидайте шкірку пармезану після натирання сиру. Зберігайте шкірку в пакеті в холодильнику та додавайте в каструлю під час приготування їжі для глибини смаку.
Овочеве перетворення
Залишки овочів не мають шансу опинитися у смітнику! Перетворіть їх на свіжий салат або ароматне овочеве рагу.
Покупки з розумом:
плануйте меню та купуйте продукти без надлишків
беріть стільки, скільки ви і ваша сім’я зможете з'їсти, щоб не викидати зіпсовані продукти
свіжі продукти завжди кращі за ті, що довго зберігаються
не забивайте холодильник і шафи непотрібними продуктами
купуйте продукти про запас лише в тому випадку, якщо впевнені, що вони не зіпсуються
Пам’ятайте, що творчий підхід та дбайливе ставлення до їжі допоможуть вам не лише економити, але й дбати про довкілля. А придбати усі необхідні продукти за вигідною ціною допоможе сервіс порівняння цін GoToShop.
