Втомилися від підрахунку калорій та вуглеводів? Найкращий спосіб вдосконалити свої харчові звички — скоротити споживання надмірно оброблених продуктів.
Спробуйте зосередитись на тому, наскільки сильно оброблялася ваша їжа, перш ніж потрапити на обідній стіл. Надмірно оброблені продукти становлять більшість калорій, які споживає людина, і вчені стверджують, що вони є рушійною силою численних захворювань, пов’язаних з харчуванням, які скорочують нашу тривалість життя.
Як звільнитися від впливу надмірно оброблених продуктів? Почніть із читання етикеток на продуктах у своєму холодильнику, коморі та бакалійному відділі.
Чому це важливо
Надмірно оброблені продукти насичені калоріями і містять вкрай мало поживних речовин. Вони є причиною багатьох хронічних захворювань, таких як ожиріння, серцево-судинні захворювання, діабет та рак.
Вас також зацікавить:
Осінні смаколики для здоров’я: що потрібно їсти в жовтні
Енергія на цілий день: які продукти допоможуть бути бадьорим
Як розпізнати надмірно оброблені продукти
Шкідливі добавки часто ховаються під довгими назвами в списку інгредієнтів. Тому, читаючи етикетки, звертайте особливу увагу на загусники, стабілізатори, емульгатори, штучні барвники, консерванти, підсолоджувачі та ароматизатори. Не забувайте про прихований цукор, який може бути вказаний як кукурудзяний сироп, тростинний цукор, мальтоза, декстроза, фруктоза або глюкоза.
Ознаки надмірної обробки
Незвичайні форми та текстури: пластівці з глазур’ю, пончики, хот-доги, курячі нагетси.
Інгредієнти, які не зустрічаються в природі: штучні ароматизатори, барвники, консерванти.
Занадто довгий термін придатності.
Будьте уважні до маркетингових трюків
Не вірте гучним заявам на упаковці про «корисність» продукту. Звертайте увагу на реальний склад, а не на рекламні слогани. Щоб придбати корисні продукти за вигідними цінами, радимо слідкувати за поточними акціями на фрукти та овочі на сайті GoToShop.
Почніть з малого
Не намагайтеся одразу ж повністю відмовитися від усіх оброблених продуктів, а поступово замінюйте їх більш здоровими альтернативами. Робіть свідомий вибір і читайте етикетки.
Здорове харчування — це не про жорсткі дієти, а про усвідомлений вибір. Зосередьтеся на цілісних, свіжих продуктах, і ваше тіло буде вам вдячне! Раніше ми зібрали для вас список продуктів, які не тільки смачні, але й корисні для людей з діабетом, щоб допомогти скласти збалансований раціон і підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
