Часник без лушпиння за секунди: секрети від шеф-кухаря

Забудьте про нудне чищення часнику та цибулі: ці прості лайфхаки з мікрохвильовою піччю та водою допоможуть вам швидко позбавитися від лушпиння і заощадити час на кухні

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Хто б міг подумати, що мікрохвильова піч може стати вашим союзником не лише у розігріванні їжі, а й у позбавленні часнику від надокучливої лушпинки? Шеф-кухарі розкрили простий лайфхак, який допоможе вам заощадити час і сили на кухні.

Мікрохвильова піч

Покладіть зубчики часнику в миску та відправте в мікрохвильову піч на 15-20 секунд, встановивши максимальну потужність. Дістаньте часник і легко зніміть лушпиння, яке практично само відійде. Цей метод дійсно економить час і не потребує додаткових зусиль.

Очищення цибулі

Мікрохвильова піч знадобиться й для швидкого очищення цибулі. Зніміть верхній шар лушпиння з цибулини та помістіть її в мікрохвильову піч. Встановіть потужність 700 Вт та запікайте цибулю протягом 30 секунд. Після закінчення часу лушпиння легко зніметься.

Вода

Очистити часник можна й за допомогою води. Для цього розділіть головку часнику на зубчики та складіть їх у миску. Залийте холодною водою і залиште на 30 хвилин. За цей час лушпиння розм’якне і легко зніметься.

Трясіння в каструлі

Ще один простий спосіб: покладіть зубчики часнику в каструлю з кришкою та добре потрясіть кілька разів. Лушпиння має відійти від часнику. Зверніть увагу, що цей метод спрацьовує не завжди, адже результат залежить від сили струшування та сорту часнику.

Зверніть увагу:

  • Час приготування в мікрохвильовій печі може трохи відрізнятися залежно від потужності вашого приладу.

  • Будьте обережні при роботі з гарячим часником.

Ось так, за допомогою простих лайфхаків, ви можете зекономити час на кухні та позбавитися від клопітливого очищення часнику і цибулі. А придбати усе необхідне за найкращими цінами допоможе сервіс порівняння цін GoToShop!

Читати статті на тему

2024.11.22 15:43
Рекомендації

5 помилок, які псують вашу випічку

Мрієте про домашню випічку, яка тане в роті? Ділимося простими порадами та перевіреними рецептами, які зроблять вашу випічку ще смачнішою
2024.11.22 13:37
Рекомендації

Корисна кіноа: як зварити, щоб не втратити вітаміни

Кіноа — справжнє джерело енергії та здоров’я. Але як зберегти всі її корисні властивості під час приготування? Команда GoToShop розкриває секрети правильного варіння кіноа
2024.11.22 10:41
Рекомендації

Збалансоване харчування: яка користь мʼяса, кисломолочних продуктів, овочів та фруктів

Збалансоване харчування, яке включає різноманітні продукти, є ключем до довголіття та добробуту. Але яку саме користь несуть м’ясо, кисломолочні продукти, овочі та фрукти? Команда GoToSHop розповість детальніше
2024.11.21 17:24
Рекомендації

Що додати до тушкованої капусти: секрет смачної та соковитої страви

Щоб тушкована капуста не виходила сухою, розкриваємо секрет соковитої і смачної страви. Дізнайтесь, як за допомогою простого інгредієнта перетворити звичайний продукт на кулінарний шедевр
2024.11.21 16:35
Рекомендації

Чи може розвинутися залежність від цукру і як вона проявляється

Розповідаємо, яким чином звичайний цукор може викликати залежність, подібну до наркотичної, та як ця залежність впливає на наше здоров’я. Дізнайтесь про ознаки такої залежності та як від неї позбутися