Їжа для життя: 10 продуктів, які змінять ваше самопочуття

Економія на харчуванні — поширена практика, але економія не завжди йде на користь. Деякі продукти, хоча й здаються дорогими, насправді є інвестицією в здоров’я. Вони багаті на поживні речовини та мають довгостроковий позитивний вплив на організм.

10 продуктів, на яких не варто економити

• Мигдаль

Багатий на магній, вітамін Е, залізо, кальцій, клітковину та рибофлавін. Знижує ризик серцево-судинних захворювань та рівень холестерину.

• Сочевиця

Джерело клітковини, магнію та калію. Містить поліфеноли з антиоксидантними, антидіабетичними та протизапальними властивостями.

• Листова капуста

Чудове джерело вітамінів С і К. Її можна їсти сирою, варити або готувати на пару, а також додавати до смузі.

• Броколі

Містить клітковину, кальцій, калій, фолати та фітонутрієнти, які знижують ризик серцевих захворювань та діабету. Багата на антиоксиданти, такі як вітамін С і бета-каротин. Найкраще готувати на пару.

• Авокадо

Містить корисні жири, клітковину, вітаміни групи B, вітамін К і вітамін Е. Допомагає підтримувати здоров’я серцево-судинної системи.

• Шпинат

Багатий на антиоксиданти, вітаміни A, B-6, C, E і K, селен, цинк, фосфор, калій, кальцій, мідь та марганець. Найкраще їсти сирим, приготованим на пару або злегка відвареним.

• Чорниця

Містить клітковину, антиоксиданти та фітонутрієнти. Допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням, знизити артеріальний тиск та зменшити ризик ожиріння.

• Жирна риба

Лосось, форель, скумбрія, оселедець, сардини та анчоуси. Багаті на омега-3 жирні кислоти, які корисні для серця і нервової системи. Допомагають при запальних захворюваннях. Містять вітаміни A і D.

• Курятина

Джерело білка. Слід обирати методи приготування, які не шкодять здоров’ю (наприклад, запекання). Знімати шкірку перед вживанням.

• Яйця

Містить багато білка, вітамінів B-2 і B-12, лейцину та холіну. Важливі для збереження енергії, вироблення еритроцитів, стимуляції синтезу м’язового білка та здоров’я клітинних мембран. Щоб ваші улюблені продукти допомагали економити гроші, перегляньте поточні акції на яйця в магазинах вашого міста.

Зміна раціону:

• Замініть печиво на жменю мигдалю.

• Замість швидкої локшини приготуйте сочевичний суп з овочами.

• Замість картоплі фрі запечіть капусту з броколі.

• Додайте до свого раціону авокадо, шпинат та чорницю.

• Не забувайте про жирну рибу, курятину та яйця.

Здорове харчування — це не просто їжа, а інвестиція в себе, своє самопочуття, енергійність та довголіття.