Close the fixed Barcode

Тайна свежего картофеля: где на самом деле его нужно хранить

Хранение картофеля может показаться простой задачей, но на самом деле существует много распространенных ошибок, которые могут привести к его порче

Тайна свежего картофеля: где на самом деле его нужно хранить
Тетяна Рудковська

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Многие люди хранят картофель в холодильнике, но это не лучшее место для него. Холодная температура может привести к тому, что картофель станет сладким и невкусным, а также может способствовать образованию вредного акриламида.

На самом деле, картофель лучше хранить в темном, прохладном и сухом месте с хорошей вентиляцией. Вот несколько идеальных мест для хранения картофеля:

  • Погреб: традиционное место хранения картофеля, и оно идеально подходит, если у вас есть доступ к нему. Температура в погребе обычно стабильна в течение года, что делает его идеальной средой для хранения картофеля.

  • Кладовая: если у вас нет погреба, вы можете хранить картофель в кладовке. Просто убедитесь, что кладовая темная, прохладная и сухая.

  • Шкаф: вы также можете хранить картофель в шкафу, но убедитесь, что он хорошо проветривается.

Вас также может заинтересовать:

Секреты выбора молодого картофеля: вкус лета на вашем столе

Ешьте картофель и живите дольше: новые данные о пользе любимого овоща

Как хранить картофель

Некоторые сорта картофеля лучше хранятся, чем другие. Храня разные сорта отдельно, вы сможете предотвратить порчу одних сортов другими. Важно регулярно перебирать картофель и удалять любые поврежденные или больные клубни. Не мойте картофель перед хранением, ведь это может привести к его порче. Храните картофель подальше от лука и яблок. Эти фрукты и овощи выделяют газ, который может привести к порче картофеля.

Следуя этим простым советам, вы можете сохранить картофель свежим и вкусным в течение нескольких месяцев. А чтобы приобрести любимый овощ по выгодной цене, советуем просмотреть акции на картофель в украинских торговых сетях.

Дополнительные советы:

  • Храните картофель в ящиках или корзинах. Это поможет обеспечить циркуляцию воздуха вокруг картофеля и предотвратить его порчу.

  • Используйте солому или бумагу для утепления картофеля. Это поможет защитить его от мороза.

  • Не храните картофель на бетонном полу. Холодный бетонный пол может привести к порче картофеля.

  • Обратите внимание на вредителей и болезни. Картофель может быть подвержен нападению различных вредителей и болезней. Если вы заметите какие-либо признаки проблем, немедленно примите меры.

Храня картофель правильно, вы можете наслаждаться им в течение всей зимы!

Ранее мы писали, как сварить молодой картофель, чтобы он не развалился и сохранил свою форму, вкус и максимум пользы.

  • На знижки завітай
    6 - 12 ноябрь 2024

    Картопля фрі Vici Любо їсти Бельгійська хвиляста заморожена 750г

    99грн
    - 40% 164.7 грн
  • Читать статьи на тему

    2024.11.08 16:32
    Как хранить продукты

    Гранатовый соус к мясу: яркий взрыв вкуса на зиму

    Мечтаете о ярких красках на тарелке даже зимой? Откройте для себя секрет изготовления гранатового соуса, который не только сохранит фруктовый вкус, но и придаст вашим блюдам новые, неожиданные нотки
    2024.11.08 14:30
    Как хранить продукты

    Как правильно заморозить апельсиновую цедру, чтобы сохранить аромат

    Хотите сохранить яркий аромат свежих апельсинов на весь год? Замораживание цедры — простой и эффективный способ запастись цитрусовой свежестью, добавив нотку солнечного настроения в ваши блюда
    2024.11.07 16:30
    Как хранить продукты

    Как сохранить чеснок свежим в квартире до самой весны

    Хотите наслаждаться вкусом свежего чеснока на протяжении всей зимы? Рассмотрим несколько простых и эффективных способов хранения чеснока в квартире, чтобы он не терял своих полезных свойств
    2024.11.06 16:32
    Как хранить продукты

    Как сохранить сочность граната: советы и хитрости

    Хотите наслаждаться сочными зернами граната как можно дольше? Узнайте об оптимальных условиях хранения и несколько кулинарных идей для использования этого сочного фрукта
    2024.11.05 15:33
    Как хранить продукты

    Плесень на варенье: выбрасывать или нет

    Можно ли спасти любимое варенье, если на нем появилась плесень? Многие из нас сталкивались с этой проблемой, но даже небольшое количество плесени может таить в себе серьезную угрозу для здоровья