Close the fixed Barcode

Тайна свежего картофеля: где на самом деле его нужно хранить

Хранение картофеля может показаться простой задачей, но на самом деле существует много распространенных ошибок, которые могут привести к его порче

Тайна свежего картофеля: где на самом деле его нужно хранить
Тетяна Рудковська

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Многие люди хранят картофель в холодильнике, но это не лучшее место для него. Холодная температура может привести к тому, что картофель станет сладким и невкусным, а также может способствовать образованию вредного акриламида.

На самом деле, картофель лучше хранить в темном, прохладном и сухом месте с хорошей вентиляцией. Вот несколько идеальных мест для хранения картофеля:

  • Погреб: традиционное место хранения картофеля, и оно идеально подходит, если у вас есть доступ к нему. Температура в погребе обычно стабильна в течение года, что делает его идеальной средой для хранения картофеля.

  • Кладовая: если у вас нет погреба, вы можете хранить картофель в кладовке. Просто убедитесь, что кладовая темная, прохладная и сухая.

  • Шкаф: вы также можете хранить картофель в шкафу, но убедитесь, что он хорошо проветривается.

Вас также может заинтересовать:

Секреты выбора молодого картофеля: вкус лета на вашем столе

Ешьте картофель и живите дольше: новые данные о пользе любимого овоща

Как хранить картофель

Некоторые сорта картофеля лучше хранятся, чем другие. Храня разные сорта отдельно, вы сможете предотвратить порчу одних сортов другими. Важно регулярно перебирать картофель и удалять любые поврежденные или больные клубни. Не мойте картофель перед хранением, ведь это может привести к его порче. Храните картофель подальше от лука и яблок. Эти фрукты и овощи выделяют газ, который может привести к порче картофеля.

Следуя этим простым советам, вы можете сохранить картофель свежим и вкусным в течение нескольких месяцев. А чтобы приобрести любимый овощ по выгодной цене, советуем просмотреть акции на картофель в украинских торговых сетях.

Дополнительные советы:

  • Храните картофель в ящиках или корзинах. Это поможет обеспечить циркуляцию воздуха вокруг картофеля и предотвратить его порчу.

  • Используйте солому или бумагу для утепления картофеля. Это поможет защитить его от мороза.

  • Не храните картофель на бетонном полу. Холодный бетонный пол может привести к порче картофеля.

  • Обратите внимание на вредителей и болезни. Картофель может быть подвержен нападению различных вредителей и болезней. Если вы заметите какие-либо признаки проблем, немедленно примите меры.

Храня картофель правильно, вы можете наслаждаться им в течение всей зимы!

Ранее мы писали, как сварить молодой картофель, чтобы он не развалился и сохранил свою форму, вкус и максимум пользы.

  • Дешево. Переконайтесь! Київ
    27 февраля 2024 - 2 января 2025

    Картопля фрі Wernsing 750г

    109грн
    - 36% 169 грн
  • Картопля фрі Wernsing 750г

    109грн
    - 36% 169 грн
  • Картопля фрі Wernsing 750г

    109грн
    - 36% 169 грн
  • Гуртом дешевше
    7 ноября - 4 декабря 2024

    Картопля фрі Wernsing «Хеш браун» свіжоморожена 750г

    209грн
  • Картопля фрі Wernsing 750г

    109грн
    - 36% 169 грн
  • Читать статьи на тему

    2024.11.22 10:29
    Как хранить продукты

    Храним фасоль правильно: от сбора до посева

    Хотите сохранить вкусную и питательную фасоль до следующего урожая? Рассказываем обо всех тонкостях подготовки и хранения фасоли на семена, чтобы вы могли наслаждаться собственноручно выращенными овощами в следующем году
    2024.11.21 12:33
    Как хранить продукты

    Как правильно замораживать орехи: сохраняем полезные свойства и вкус

    Узнайте, как правильно заморозить орехи, чтобы сохранить их вкус и аромат на длительный период. Команда GoToShop поделится простыми советами и рекомендациями, которые помогут вам в этом
    2024.11.21 11:37
    Как хранить продукты

    Спасти еду: как сохранить продукты в холодильнике без света

    Рассказываем, как сохранить продукты свежими в холодильнике во время отключений света, используя простые советы, лайфхаки и нестандартные методы
    2024.11.20 14:42
    Как хранить продукты

    Как правильно подготовить морковь к хранению

    Рассказываем обо всех этапах подготовки моркови к хранению: от сбора урожая до выбора оптимального места для хранения. Узнайте, как сохранить свежесть и вкус моркови на протяжении всей зимы
    2024.11.20 11:34
    Как хранить продукты

    От комнатной температуры до морозильной камеры: лучшие способы хранения хурмы

    Хурма — настоящий дар осени, но как сохранить ее сочность и сладость на длительное время? Раскрываем секреты правильного хранения, чтобы наслаждаться вкусом этих фруктов даже зимой