Персики — одни из самых любимых летних фруктов, которые не только дарят замечательный вкус, но и изобилуют полезными витаминами и микроэлементами. Их сочный аромат и насыщенный вкус становятся настоящим символом лета, а многообразие сортов позволяет каждому найти персик по душе.
Когда сезон персиков в Украине
Первые ранние сорта персиков появляются на прилавках уже в конце июня — начале июля. Их пик приходится на июль и август, а некоторые сорта можно лакомиться до конца сентября.
Вас также заинтересует:
Персики на диете: сколько можно есть в день
Персиковый сезон: секреты выбора самых вкусных и сладких фруктов
Когда персики наиболее полезны
Именно в сезон, когда персики созревают естественным образом под щедрым украинским солнцем, они накапливают максимальное количество витаминов и микроэлементов. Поэтому именно летние украинские персики являются наиболее полезными для нашего организма.
Витамин C: этот мощный антиоксидант укрепляет иммунитет, борется со свободными радикалами и улучшает состояние кожи.
Калий: помогает регулировать артериальное давление, улучшает работу сердца и мышц.
Пектин: улучшает пищеварение, выводит из организма токсины и снижает уровень холестерина.
Витамины группы B: необходимы для нормального функционирования нервной системы, улучшают работу мозга и борются со стрессом.
Фосфор: поддерживает здоровье костей и зубов, улучшает память и концентрацию внимания.
Чтобы выбрать любимые фрукты по самым выгодным ценам, советуем ознакомиться с актуальными акциями на персики.
Как выбрать спелые и качественные персики
Кожура спелого персика должна быть гладкой, без трещин и вмятин. Цвет зависит от сорта, но обычно персики имеют насыщенный желтый или немного розовый оттенок. Спелый персик имеет приятный сладкий аромат, а на ощупь он слегка мягкий, но не кашеобразный.
Ешьте персики свежими, добавляйте их в салаты, смузи, десерты и выпечку. Из персиков можно варить варенье, джемы, компоты и другие заготовки на зиму. Замораживайте персики, чтобы насладиться их вкусом в любое время года.
Сезон украинских персиков — это прекрасная возможность не только полакомиться вкусными фруктами, но и получить заряд витаминов и микроэлементов, необходимых для вашего здоровья!
Ранее мы рассказывали, как персики влияют на организм, кому нельзя персики, его полезные свойства и противопоказания к употреблению.
