Капуста белокочанная — входит в базовый овощной набор украинцев, ведь является составной частью многих блюд. За последнюю неделю она показала удешевление на 17%. Почему так случилось и каких цен ждать дальше, рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции Шувар во Львове Татьяна Попович, а редакторы сайта GoToShop узнали, какие цены на капусту в супермаркетах сейчас.
Капуста дешевеет: почему так происходит
По словам эксперта, тенденция к удешевлению капусты обусловлена несколькими факторами:
Сезонность
Спрос и предложение
Логистика и хранение
Экономические условия
Именно сочетание всех этих факторов свидетельствует, что производители входят в этот период большими запасами продукции, которые они пытаются продать перед последующей уборкой урожая. Потому и происходит столь значительное снижение цены.
Более того, снижение цены на капусту может продолжиться и дальше. Поскольку украинские фермеры столкнулись с проблемами качества урожая, это может увеличить предложение продукции на рынке с пониженной ценой.
Сколько стоит капуста в столичных супермаркетах
Традиционно цена капусты отличается в зависимости от торговой сети. Стартует она от 10,36 грн. за кг в Сильпо до 14,99 грн. в Novus.
Цена на капусту в супермаркетах:
Сильпо — 10,36 грн
АТБ — 12,49 грн
Ашан — 13,50 грн
Фора — 13,90 грн
ЭКО Маркет — 14,90
Novus — 14,99 грн
К тому же, в супермаркетах уже продается молодая капуста. Пока цены на нее «кусаются» и колеблются от 55 грн в Сильпо до 75,90 в Ашане.
Чтобы приобрести этот овощ по лучшей цене, рекомендуем ознакомиться с акциями на капусту в супермаркетах вашего города.
