Красная свекла — это не просто овощ насыщенного бордового цвета, но и настоящая сокровищница полезных для здоровья свойств. Она богата витаминами, минералами, антиоксидантами и другими питательными веществами, которые делают ее ценным дополнением к любой диете.
1. Улучшает спортивные результаты
Нитраты, содержащиеся в свекле, могут увеличить выносливость, улучшить кардиореспираторные показатели и повысить работоспособность спортсменов.
2. Снижает кровяное давление
Свекла способствует расширению кровеносных сосудов, что приводит к значительному снижению артериального давления.
3. Обладает противовоспалительными свойствами
Беталаины, придающие свекле ее характерный цвет, обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые помогают в борьбе с хроническими воспалительными процессами.
4. Поддерживает здоровье пищеварения
Свекла богата клетчаткой, которая способствует регулярности стула, предотвращает запоры и поддерживает здоровье кишечной микрофлоры.
5. Улучшает работу мозга
Нитраты в свекле могут улучшить приток крови к мозгу, что оказывает положительное влияние на когнитивные функции и память.
6. Может обладать противораковыми свойствами
Некоторые соединения в свекле, такие как бетаин, феруловая кислота и рутин, могут замедлять рост раковых клеток.
7. Помогает сбалансировать потребление энергии
Свекла имеет низкую калорийность и высокое содержание воды, что делает ее отличным продуктом для тех, кто стремится контролировать свой вес.
8. Легко добавить к рациону питания
Свеклу можно есть сырой, вареной, печеной, маринованной или в виде сока. Она прекрасно дополняет салаты, супы, смузи, гарниры и другие блюда.
Как лучше есть красную свеклу:
Выбирайте свеклу, которая кажется тяжелой для своего размера, со свежей, не увядшей зеленой ботвой.
Попробуйте свекольный хумус, свекольный сок, свекольный салат или запеченную свеклу с бальзамическим соусом.
Наслаждайтесь свекольными листьями так же, как шпинатом.
Не ешьте слишком много свеклы, чтобы избежать проблем с пищеварением.
Перед внесением значительных изменений в свой рацион проконсультируйтесь с врачом.
Красная свекла — это не просто вкусный овощ, но и мощный союзник вашего здоровья. Добавьте ее в свой рацион, чтобы ощутить все ее преимущества! А чтобы сэкономить на покупках, воспользуйтесь сервисом GoToShop, с помощью которого можно быстро и легко сравнить цены на свеклу в сетях супермаркетов Украины.
