Киви — это не просто вкусный тропический фрукт с пушистой кожурой, но и настоящая сокровищница витаминов, минералов и других полезных для организма веществ. Сегодня мы поговорим о том, чем полезен киви, кому он может навредить, а также о том, как его правильно употреблять и добавить в свой рацион.
Польза киви
Киви — это рекордсмен по содержанию витамина C. В одном плоде содержится до 93% суточной нормы этого витамина! Кроме того, киви богат витаминами E, K, группы B, а также калием, фосфором, магнием и другими микроэлементами. Благодаря высокому содержанию витамина C и других антиоксидантов, киви помогает укрепить иммунитет, а также борется со свободными радикалами, что делает его профилактикой многих заболеваний.
Калий, содержащийся в киви, способствует нормализации артериального давления и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Пищевые волокна, которыми богат киви, нормализуют работу пищеварительной системы, улучшают перистальтику кишечника и помогают при запорах.
Витамины C и E, а также антиоксиданты, содержащиеся в киви, положительно влияют на состояние кожи, делая ее более упругой и эластичной, а также замедляя процессы старения. Киви может помочь при похудении, благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, а также может быть полезным для профилактики онкологических заболеваний, сахарного диабета и артрита.
Вас также заинтересует:
Секреты выбора сочного и ароматного ананаса: как выбрать сочный и ароматный ананас
Апельсиновая магия: секреты выбора и чистки солнечного фрукта
Вредные свойства киви
Как и любой другой продукт, киви может вызвать аллергическую реакцию. Симптомами аллергии на киви могут быть зуд, сыпь, отек, тошнота и рвота. У некоторых людей киви может вызвать диарею или вздутие живота. Это связано с высоким содержанием клетчатки в этом фрукте.
Киви может вступать в реакцию с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому перед употреблением киви, если вы принимаете какие-либо лекарства, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Как правильно употреблять киви
Киви можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, смузи, йогурты, мюсли. Также из него можно готовить варенье, джемы, компоты, соусы. Киви часто используют в качестве маринада для мяса и рыбы. Не рекомендуется употреблять киви на голодный желудок, так как это может вызвать изжогу. А чтобы покупки всегда были выгодными для кошелька, советуем просмотреть акции на киви в магазинах вашего города.
Как добавить киви в рацион
Если вы никогда раньше не ели киви, начните с 1-2 плодов в день, чтобы убедиться, что у вас нет аллергии. Добавьте нарезанный киви к йогурту, мюсли или овсяной каше на завтрак. Или смешайте киви с другими фруктами, овощами и зеленью, чтобы получить вкусный и полезный коктейль. Киви прекрасно сочетается с листовыми салатами, шпинатом, огурцами, авокадо и орехами. А еще из киви можно сделать мороженое.
Добавив киви в свой рацион, вы сможете улучшить свое самочувствие, укрепить иммунитет и зарядиться энергией.
Ранее мы писали, как выбрать киви: секреты спелого и сладкого плода. Ведь, чтобы получить максимум пользы и наслаждения от употребления киви, важно уметь правильно выбрать этот фрукт.