Еда для ума: ежедневный рацион для улучшения памяти и концентрации

Продукты, богатые омега-3 жирные кислоты, каротиноиды, витамин Е, холин и антиоксиданты, согласно исследованиям, могут замедлить старение мозга

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Согласно новому исследованию, средиземноморская диета, богатая определенными питательными веществами, может быть ключом к замедлению старения мозга.

Какие продукты питания следует употреблять

  • Жирная рыба: лосось, скумбрия, сардины и форель богаты омега-3 жирными кислотами, которые жизненно важны для здоровья мозга. Рекомендуется употреблять по крайней мере одну порцию жирной рыбы в неделю.

  • Листовая зелень: шпинат, капуста и брокколи содержат каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин, которые действуют как антиоксиданты, защищая клетки мозга от повреждений.

  • Орехи и семена: миндаль, семена подсолнечника и семена льна богаты витамином Е и АЛК (альфа-линоленовой кислотой), которые важны для когнитивной функции.

  • Яйца и печень: эти продукты являются прекрасными источниками холина, питательного вещества, играющего роль в развитии памяти и обучения.

  • Разноцветные фрукты и овощи: перец, помидоры и апельсины богаты антиоксидантами и витамином С, которые борются со свободными радикалами и защищают клетки мозга.

Напоминаем, что сравнить цены и найти лучшие предложения на продукты в украинских супермаркетах вы можете с помощью сервиса сравнения цен от GoToShop.

Как включить эти продукты в свой рацион

Не нужно кардинально менять свой рацион. Начните с небольших шагов, например, добавьте лосось, сардины или скумбрию в меню 1-2 раза в неделю. Увеличьте потребление зелени, добавив шпинат или капусту в смузи, салаты и гарниры. Держите под рукой миндаль, семена подсолнечника и семена льна для перекуса. Их можно есть отдельно или добавлять в йогурт, хлопья или кашу. Яйца на завтрак — отличный способ начать день и получить необходимую дозу холина. Добавляйте как можно больше разнообразных свежих фруктов и овощей к каждому приему пищи. Чем разнообразнее цвета, тем лучше!

Вас также заинтересует:

Есть здоровую пищу просто: преимущества коричневого риса над белым

Здоровое похудение: продукты, которые помогут без вреда для фигуры

Отдавайте предпочтение цельным, минимально обработанным продуктам. Старайтесь есть по крайней мере 5 порций фруктов и овощей в день и 30 различных продуктов растительного происхождения в неделю, чтобы получить все необходимые питательные вещества.

Здоровое питание — это не только залог долгой и активной жизни, но и ключ к сохранению молодости и острого ума на долгие годы.

Ранее мы рассказывали, как контролировать уровень сахара в крови, есть меньше и улучшить общее самочувствие. Начните свой день с завтрака из овощей!

Читать статьи на тему

2024.11.08 13:32
Рекомендации

Как проснуться без кофе: лучшие альтернативы

Ищете естественный способ зарядиться энергией? Расскажем, каким образом заменить кофе на более здоровые альтернативы, чтобы чувствовать себя бодрым и полным сил
2024.11.08 11:32
Рекомендации

Когда на самом деле нужно солить картофель во время варки

Представьте, что такое простое действие, как добавление соли при варке картофеля, имеет столько научных нюансов! От того, когда вы добавите щепотку соли в воду, зависит не только вкус, но и текстура вашего любимого блюда
2024.11.08 10:30
Рекомендации

Макадамия: экзотический орех с необычными свойствами

Этот «золотой орех» не только отличается изысканным вкусом, но и содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, что делает его незаменимым продуктом для поддержания здоровья
2024.11.07 17:20
Рекомендации

Полезные свойства меда: сладкий эликсир здоровья

Известный своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами, мед является универсальным продуктом, который используется как в народной медицине, так и в современной косметологии, обеспечивая организму целый комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов
2024.11.07 15:30
Рекомендации

Почему нельзя часто есть сырые яйца

Многие считают сырые яйца источником чистого белка, но знаете ли вы, что за этим кроется скрытая угроза? Раскрываем правду о рисках употребления сырых яиц и почему они могут стать причиной серьезного заболевания