В жаркий летний день нет ничего лучше, чем полакомиться порцией мороженого. Этот холодный десерт дарит не только приятные вкусовые ощущения, но и освежает, да и просто делает нас немного счастливее.
Однако, в мире существует множество видов мороженого, и не все они одинаково полезны. Поэтому, как выбрать мороженое, которое не только порадует вкусовые рецепторы, но и не нанесет вреда здоровью?
Основные виды мороженого
Пломбир
Настоящая классика, которая очаровывает насыщенным сливочным вкусом и плотной текстурой. Его жирность достигает 12-20%, благодаря чему он такой нежный и тает во рту.
Сливочное мороженое
Немного более легкая альтернатива пломбира, ведь жирность здесь немного меньше — 8-11,5%. Это делает его отличным выбором для тех, кто ищет освежающий десерт без чрезмерной тяжести.
Молочное мороженое
Настоящая находка для тех, кто следит за фигурой. Жирность этого вида достигает всего 0,5-7,5%, а вкус при этом остается приятным и сливочным. Чтобы приобрести любимое лакомство с выгодой для кошелька, советуем ознакомиться с актуальными акциями на мороженое в магазинах вашего города.
Сорбет
Изысканный десерт из фруктовых соков и пюре, не содержащий жиров. Это отличный выбор для тех, кто хочет не только полакомиться, но и получить заряд витаминов.
Мороженое с растительными жирами
Бюджетный вариант, где вместо сливок используются растительные жиры (пальмовое, кокосовое масло).
Какое мороженое выбрать
С точки зрения пользы лучшим выбором будет сорбет. Он не содержит жиров, а взамен богат витаминами и минералами из фруктов. Мороженое с низким содержанием жира (до 5%) также может быть неплохим вариантом, но важно обратить внимание на состав, чтобы там не было искусственных добавок. Пломбир и сливочное мороженое хоть и вкусные, но из-за высокого содержания жиров их употребление лучше ограничить. Мороженое с растительными жирами не рекомендуется, ведь оно не только менее вкусное, но и может негативно влиять на здоровье.
Вас также заинтересует:
Шоколадное мороженое: как выбрать идеальный десерт
Где дешевле всего купить мороженое: сравнение цен в супермаркетах
Кроме пользы, выбирая мороженое, важно также:
Обращать внимание на состав: избегать искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.
Отдавать предпочтение мороженому с коротким сроком хранения: это свидетельствует об использовании натуральных ингредиентов.
Попробовать мороженое перед покупкой: убедиться, что оно имеет приятный вкус и однородную консистенцию.
Помните, что мороженое — это десерт, и его употребление лучше ограничивать. Однако, лакомясь им время от времени, можно получить не только гастрономическое наслаждение, но и немного пользы для здоровья, если сделать правильный выбор.
Ранее мы писали о 6 признаках того, что перед вами не настоящее пломбирное мороженое. Ведь не все лакомства, скрывающиеся под этим названием, на самом деле соответствуют высоким стандартам.