Все привыкли, что кофе можно пить со сливками, сахаром или сладкими сиропами, но есть еще один ингредиент, который может сделать вкус напитка уникальным. Это соль. Если вы не можете представить, как можно добавить к традиционному утреннему напитку соль, то редакторы сайта Gotoshop.ua собрали все, что нужно знать о необычном вкусе.
Зачем добавлять соль в кофе
Соль в привычном понимании добавляют в блюда, чтобы придать им вкус. Но если добавить его в кофе, то ваш напиток не станет соленым или не вкусным. Соль сможет убрать кофейную горчинку и подчеркнет естественный сладковатый вкус кофейных зерен.
Соль в кофе не только уменьшает горечь напитка, но и делает вкус кофе мягким и насыщенным. Также она является прекрасной альтернативой для тех, кто следит за фигурой, однако не может пить кофе без сахара из-за его насыщенного и горького вкуса.
Впрочем, кофе с солью — это не только вкусно, от этого напитка организма еще есть и большая польза.
соль восстанавливает солевой баланс;
задерживает влагу в организме, ведь кофе оказывает небольшое мочегонное действие.
Как пить кофе с солью
Сразу отметим, что кофе с солью подходит только для заваривания его в турке. Если добавить соль к растворимому кофе, то можно только испортить вкус.
Чтобы ваш кофе был вкусным, нужно добавить половину чайной ложки соли на каждую чашку воды и две чайные ложки кофейной гущи.
Приготовление:
В турку засыпать кофе и соль, по желанию можно добавить корицу.
Залить эту смесь водой и отправить турку на небольшой огонь.
Когда пенка дойдет до стенок турки — снять с огня и перелить в чашку.
Наслаждайтесь напитком, особенно, если купили кофе по акционной цене.