Несмотря на высокое содержание природных сахаров, недавнее исследование, опубликованное в журнале BMC Nutrition & Metabolism, показало, что регулярное потребление сухофруктов может значительно снизить риск развития диабета 2 типа. Ученые выяснили, что увеличение ежедневной нормы сухофруктов примерно на 1,3 порции связано с уменьшением этого риска на впечатляющие 60,8%.
Вас также заинтересует:
Сила сыра: как этот продукт может помочь людям с диабетом
Слива при диабете: нюансы потребления
Секрет кроется в составе сушеных фруктов. Ведь сухофрукты - настоящий кладезь клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, в частности флавоноидов. Эти вещества способствуют улучшению чувствительности к инсулину, контролируют уровень сахара в крови и обладают противовоспалительными свойствами. Чтобы получить всю пользу этого замечательного продукта, стоит помнить, как правильно выбрать сухофрукты и на какие характеристики обращать внимание при выборе.
Почему раньше считалось, что сухофрукты вредны при диабете
Ранее, из-за высокого содержания сахаров, сухофрукты не рекомендовали людям с риском диабета. Однако новые исследования, проведенные на большой выборке участников, доказали, что их положительное влияние на организм перевешивает потенциальные негативные последствия.
В чем разница между свежими и сушеными фруктами
Сухофрукты - это концентрированный продукт, в котором сохранено большинство полезных веществ свежих фруктов, но в меньшем объеме. Именно поэтому они являются более калорийными и сладкими. А чтобы купить их по выгодной цене, советуем заранее ознакомиться с актуальными акциями на сухофрукты.
Как правильно употреблять сухофрукты
Диетологи рекомендуют включать сухофрукты в рацион в умеренных количествах, сочетая их с другими продуктами с низким гликемическим индексом, такими как овощи, орехи и семечки. Это позволит избежать резких скачков уровня сахара в крови. Кстати, существует 5 видов семян, которые благодаря богатству питательных веществ вносят неоценимый вклад в здоровье сердца, укрепляют иммунитет и обладают противовоспалительными свойствами.
Несмотря на то, что сухофрукты могут быть полезными для здоровья, важно помнить, что они не являются панацеей от диабета. Сбалансированное питание, регулярные физические нагрузки и контроль веса остаются ключевыми факторами в профилактике и лечении этого заболевания. Перед внесением каких-либо изменений в рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Ранее мы рассказывали, как ячмень может улучшить уровень сахара в крови и снизить риск осложнений диабета.