Молочные продукты, так же как и мясо с рыбой, требуют особого внимания при покупке, ведь от этого зависит не только их качество и вкус, но и, в прямом смысле, ваше здоровье. Редакторы GoToShop собрали для вас простые, но действенные рекомендации о том, как выбирать только высококачественные молочные продукты.
Смотрите на срок годности
Самое первое и главное на что нужно обращать внимание при выборе любых молочных (да и любых других) продуктов — срок их годности. Внимательно изучите упаковку перед покупкой и убедитесь, что дата изготовления и срок годности в порядке.
Правильное хранение
Покупая расфасованные молочные продукты, обращайте внимание на способ их хранения. Практически все продукты из молока, за исключением некоторых видов, упакованных в тетрапаки, должны храниться при низких температурах в холодильниках, если у вас есть хотя бы небольшие сомнения относительно надлежащего хранения молочных продуктов, то от покупки лучше отказаться. Это правило особенно касается покупки молока, творога и сметаны на рынках.
Оцените упаковку
Упакованные молочные продукты всегда должны иметь целостную и неповрежденную упаковку. Внимательно изучите ее состояние перед покупкой.
Смотрите на маркировку
Отдавайте предпочтение тем продуктам, которые имеют специальную маркировку, подтверждающую их качество. Это могут быть знаки сертификации или дополнительные информационные сведения о продукте. По этой же причине, лучше выбирать известные бренды, которые придерживаются высоких стандартов качества или местных производителей, которым вы доверяете.
Читайте состав на этикетке
Не поленитесь и изучите перед покупкой список ингредиентов, указанных на упаковке. Чем меньше добавок и искусственных компонентов, тем лучше. Старайтесь выбирать натуральные и экологичные продукты, произведенные из органического молока.
Проверяйте состояние продукта
Если вы покупаете молочные продукты без упаковки, то внимательно их рассмотрите. Например, молоко не должно иметь мутности или густых осадков, а его цвет должен быть приятным светлым, а сливки и йогурт должны иметь однородную текстуру без комочков.
Понюхайте товар
При выборе молочных продуктов без упаковки запах играет важную роль.Перед покупкой понюхайте молочку. Запах должен быть свежим и приятным, и соответствовать тому молочному продукту, который вы выбираете. Если творог или кефир могут иметь слегка кисловатый запах, то молоко и сливки с таким ароматом брать точно не стоит.
Продегустируйте перед покупкой
Ваш вкус и собственные ощущения могут помочь вам с выбором качественных молочных продуктов. Если есть возможность, то попробуйте небольшое количество продукта перед покупкой, так вы не только сможете проверить его свежесть и качество, но и соответствует ли вкус вашим предпочтениям.
Следуя таким простым рекомендациям вы сможете легко выбрать высококачественные молочные продукты, которые будут вас радовать не только своим вкусом, но и принесут пользу вашему здоровью. А для того, что их покупка не вредила вашему кошельку, советуем сравнить цены на молочные продукты и узнать, где купить наиболее выгодно.