Гречишный чай, или Ку Цяо, в последнее время набирает все большую популярность благодаря своим полезным свойствам. Этот уникальный напиток изготавливается из обжаренных зерен татарской гречки и имеет богатый ореховый вкус. Давайте детальнее рассмотрим, чем полезен гречишный чай и есть ли какие-то противопоказания к его употреблению.
Преимущества и польза гречишного чая
Гречишный чай содержит большое количество витаминов (групп B, E, P), минералов (железо, магний, калий), антиоксидантов, аминокислот и других полезных веществ. Регулярное употребление гречишного чая способствует снижению уровня холестерина, укрепляет сосуды и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы приобрести полезный напиток с выгодой для кошелька, советуем просмотреть акции на чай и чайные смеси в супермаркетах вашего города.
Чай из гречки помогает регулировать уровень глюкозы в крови, что особенно полезно для людей с диабетом или склонностью к нему. А клетчатка, содержащаяся в гречишном чае, улучшает перистальтику кишечника, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и предотвращает запоры.
Антиоксиданты, входящие в состав чая, защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов и укрепляют иммунную систему. Гречишный чай также оказывает успокаивающее действие на нервную систему, помогает снять стресс и улучшить сон. Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки делают гречишный чай отличным напитком для тех, кто придерживается диеты.
Вас также заинтересует:
Как выбрать иван-чай для максимальной пользы
Сравнение цен на гречишный чай в супермаркетах
Противопоказания к употреблению гречишного чая
Несмотря на большое количество полезных свойств, гречишный чай имеет некоторые противопоказания:
Индивидуальная непереносимость: как и любой другой продукт, гречишный чай может вызвать аллергические реакции.
Обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта: при гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки употребление гречишного чая может усугубить симптомы.
Пониженная свертываемость крови: из-за высокого содержания витамина K гречишный чай может влиять на свертываемость крови, поэтому его следует с осторожностью употреблять людям с нарушениями свертываемости крови.
Беременность и лактация: несмотря на то, что гречишный чай полезен, перед его употреблением во время беременности или кормления грудью следует проконсультироваться с врачом.
Как заваривать гречишный чай
Для приготовления гречишного чая необходимо залить 1-2 столовые ложки обжаренных зерен татарской гречки кипятком (90-95°C) и дать настояться 5-7 минут. Чай можно заваривать несколько раз.
Гречишный чай — это не только вкусный, но и очень полезный напиток, который обладает широким спектром лечебных свойств. Однако, перед тем как включить его в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания. Ранее мы рассказывали, какие сорта чая обладают противовоспалительными и потогонными свойствами, а также поделились рецептом классического имбирного чая с лимоном и медом.