7 причин пить морковный сок каждый день

Приготовить свежий и полезный напиток дома проще, чем вы думаете! Все, что вам нужно — это морковь, блендер и немного фантазии. Попробуйте наши рецепты соков и смузи с морковью и убедитесь, что здоровое питание может быть вкусным

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Морковь — настоящее сокровище среди овощей. Она богата бета-каротином, который наш организм превращает в витамин А, необходимый для здоровья глаз, кожи и иммунной системы. А еще польза моркови обусловлена содержанием клетчатки, витаминов группы B, C, K и различных минералов.

Соки и смузи из моркови — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный напиток, который можно легко приготовить дома. Они помогут улучшить зрение, укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос. А чтобы выбрать овощ по лучшей цене, советуем ознакомиться с актуальными акциями на морковь в супермаркетах вашего города.

Польза морковного сока и смузи

  • Источник бета-каротина: морковь — один из лучших источников этого мощного антиоксиданта.

  • Здоровые глаза: регулярное употребление морковного сока или смузи помогает предотвратить развитие заболеваний глаз, таких как катаракта и макулярная дегенерация.

  • Здоровая кожа: бета-каротин придает коже здоровый цвет и защищает ее от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

  • Укрепление иммунитета: Витамин C, содержащийся в моркови, помогает организму бороться с инфекциями. Также узнайте, какие фрукты необходимо включить в рацион осенью, чтобы укрепить свой иммунитет и защититься от сезонных болезней.

  • Улучшение пищеварения: Клетчатка, содержащаяся в моркови, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Как приготовить соки и смузи с морковью дома

Ингредиенты, которые хорошо сочетаются с морковью:

  • Фрукты: яблоки, апельсины, груши, бананы, киви.

  • Ягоды: клубника, малина, смородина, черника.

  • Овощи: огурец, сельдерей, свекла, шпинат.

  • Пряности: имбирь, корица, мускатный орех.

Вас также заинтересует:

Яркая закуска на зиму: морковь по-корейски

Полезные свойства моркови, о которых мало кто знает, и как ее выбрать

Для приготовления классического морковного сока тщательно вымойте морковь, очистите ее от кожуры и пропустите через соковыжималку. Свежевыжатый сок готов к употреблению! А чтобы приготовить вкусный морковно-яблочный смузи, помойте и очистите морковь и яблоко, нарежьте их небольшими кусочками и взбейте в блендере до однородной массы. По желанию добавьте другие ингредиенты по вкусу: для сладкого вкуса — мед или фруктозу, для пикантности — имбирь или корицу, а для густоты — банан или авокадо. Для дополнительной порции витаминов добавьте горсть шпината или сельдерея.

Хранение морковного сока

Свежевыжатый сок самый полезный сразу после приготовления. Если вы хотите сохранить сок, перелейте его в стеклянную тару и поставьте в холодильник. Свежевыжатый сок хранится в холодильнике не более 24 часов.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на все полезные свойства, морковный сок имеет некоторые противопоказания. Не рекомендуется употреблять его людям с язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью, а также при индивидуальной непереносимости.

Соки и смузи с морковью — это вкусный и здоровый способ получить необходимую дозу витаминов и минералов. Готовьте их дома и наслаждайтесь ярким вкусом и пользой для организма! Ранее мы рассказывали, как выбрать нужный сорт моркови для своих блюд. Ведь существует множество сортов моркови, которые отличаются по цвету, форме, вкусу и назначению.

Читать статьи на тему

2024.11.14 14:29
Рекомендации

Не только для суши: способы использования и польза нори

Кто бы мог подумать, что зеленые листочки, которые мы привыкли видеть в суши, могут быть настоящей сокровищницей морских витаминов и минералов? Узнайте, как нори может не только добавить пикантности вашим блюдам, но и улучшить ваше здоровье
2024.11.14 12:29
Рекомендации

Здоровое жилье: как сохранить воздух чистым

Хотите дышать легко и чувствовать себя лучше? Поможем создать здоровое жилье, где воздух будет чистым и свежим, предоставив простые и эффективные способы очистки воздуха в вашем доме
2024.11.14 11:34
Рекомендации

Как выжать лимон без соковыжималки: простые и эффективные способы

Рассказываем о различных способах выжимания сока из лимона без использования соковыжималки. Попробуйте простые и эффективные методы, которые можно применить в домашних условиях
2024.11.14 10:34
Рекомендации

Сравнение сортов петрушки: какая зелень самая полезная

Узнайте, чем отличается листовая петрушка от корневой, какие витамины и минералы содержат эти растения, а также как включить их в свой рацион для максимальной пользы для здоровья
2024.11.13 17:31
Рекомендации

Можно или нет: употребление квашеных огурцов при диабете

Могут ли люди с сахарным диабетом включать квашеные огурцы в свой рацион? Мы подробно рассмотрим состав этого продукта и его влияние на уровень сахара в крови