Дверца холодильника — это удобное место для хранения многих продуктов. Однако, не все продукты одинаково хорошо переносят перепады температур, которые возникают при постоянном открытии и закрытии дверцы. Некоторые продукты, которые вы привыкли хранить в дверце, на самом деле портятся быстрее, теряют вкус и питательные вещества, если их там держать.
Продукты, которые не рекомендуется хранить в дверце холодильника
Молоко и молочные продукты
Молоко, йогурт, творог лучше хранить на полках внутри холодильника, где температура более стабильна. Перепады температур в дверце могут привести к тому, что молоко быстрее скиснет, а йогурт и творог потеряют свою текстуру и вкус.
Яйца
Яйца лучше хранить в специальном контейнере на полке внутри холодильника. Перепады температур в дверце могут привести к растрескиванию скорлупы и порче яиц.
Мясо и колбасы
Мясо и колбасы также лучше хранить на полках внутри холодильника. Перепады температур в дверце могут привести к размножению бактерий и порче продуктов.
Овощи и фрукты
Некоторые овощи и фрукты, такие как помидоры, бананы, авокадо, цитрусовые, не рекомендуется хранить в холодильнике. Холодные температуры могут замедлить процесс их созревания или привести к порче.
Соусы и джемы
Соусы и джемы лучше хранить в кладовке или на полках внутри холодильника. Перепады температур в дверце могут привести к изменению консистенции и вкуса продуктов.
Хлеб
Хлеб лучше хранить в хлебнице или бумажном пакете при комнатной температуре. Хранение хлеба в дверце холодильника может привести к тому, что он станет черствым.
Как хранить продукты в холодильнике:
Размещайте продукты правильно
Храните продукты, которые портятся быстрее, на полках внутри холодильника, где температура более стабильна. Дверцу холодильника лучше использовать для хранения продуктов, которые не так чувствительны к перепадам температур.
Используйте правильные контейнеры
Храните продукты в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить их высыхание и впитывание запахов других продуктов.
Не переполняйте холодильник
Оставляйте свободное пространство между продуктами, чтобы воздух мог свободно циркулировать.
Регулярно чистите холодильник
Регулярно чистите холодильник, чтобы предотвратить размножение бактерий.
Храня продукты правильно, вы можете сохранить их свежими и вкусными в течение более длительного времени. А приобрести все необходимое к вашему столу поможет сервис сравнения цен GoToShop.