Холестерин — это жироподобное вещество, необходимое для нашего организма, но его избыток, особенно «плохого» холестерина (ЛПНП), может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому важно контролировать потребление не только общего холестерина, но и насыщенных и трансжиров, которые его повышают.
Продукты с высоким содержанием холестерина включают:
вареные раки (137 мг/100 г)
жареная говяжья печень (381 мг/100 г)
жареные кальмары (260 мг/100 г)
яичный омлет (313 мг/100 г)
круассан с яйцом, сыром и ветчиной (140 мг/100 г)
телячьи мозги (3100 мг/100 г)
топленое масло (256 мг/100 г)
креветки (323 мг/100 г)
шоколадный мусс (140 мг/100 г)
жареная телятина (135 мг/100 г)
Альтернативой трансжирам, вредящим сердцу, являются продукты, богатые ненасыщенными жирами:
авокадо
баклажаны
оливковое масло
овсяные отруби
фасоль
лосось
черника
чеснок
Поддержание здоровья сердца требует комплексного подхода, включающего:
контроль потребления насыщенных и трансжиров
употребление продуктов с ненасыщенными жирами
сбалансированное питание
физическую активность
Обратитесь к диетологу
Холестерин — это сложная тема, и не существует универсального подхода к его регулированию. Для получения персональной консультации и плана питания, который соответствует вашим потребностям, рекомендуется обратиться к диетологу.
Диетолог поможет вам:
Оценить ваш уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Разработать план питания, который поможет вам снизить уровень «плохого» холестерина и повысить уровень «хорошего»
Предоставить рекомендации по здоровому образу жизни
Холестерин — это не враг, а важный элемент, а ваше питание — это мощный инструмент для поддержания здоровья сердца. Купить все необходимое для вашего полезного рациона по лучшим ценам поможет сервис сравнения цен GoToShop.