Продукты длительного хранения: как сделать стратегический запас на разные случаи

Российские атаки на украинские города снова активизировались, поэтому важно иметь запас продуктов на случай отсутствия света или газа

Тетяна Ковальчук

Редакторка GoToShop

В условиях войны и возможных проблем со связью, светом, газом и теплом из-за ракетных ударов РФ важно иметь запас продуктов «на всякий случай» минимум на несколько недель. Что должно входить в этот перечень и почему не стоит бездумно «сметать» из продуктовых магазинов все — разобрались редакторы GotoShop.

Вода

Сделайте запасы как питьевой, так и технической воды. Рассчитывайте, что взрослому человеку в среднем в день нужно около 3 литров воды, детям — меньше. При этом проследите, чтобы питьевая вода не попадала под солнечные лучи.

Также советуем, кроме больших бутылок и контейнеров, приобрести и приготовить запасы питьевой воды в небольших бутылочках, если придется спускаться в укрытие.

Крупы, макароны, каши 

Наличие укропов и каш очень сильно выручит, если магазины будут закрыты, или когда не будет возможности ежедневно скупаться в супермаркете.

Советуем выбирать также крупы быстрого приготовления, которые стоит просто залить горячей водой. При этом выбирайте разнообразные крупы: гречку, рис, овсянку, булгур, а также различные виды макарон — вермишель, лапша и тому подобное.

Молочные продукты

Запасы молока и творога особенно помогут, если у вас есть маленький ребенок. Однако учитывайте, что без холодильника молочные продукты хранятся недолго.

Консервы

Советуем также покупать продукты длительного хранения в консервированном виде — это могут быть и овощи (кукуруза, горошек, огурцы и многое-многое другое), и фрукты (ананасы, персики, груши и т. д.), и мясо и рыба. 

Важно тщательно проверять сроки годности на упаковке продуктов и не употреблять консервированные продукты после его окончания. А также убеждаться, что упаковка не повреждена перед употреблением. Можно использовать и домашнюю консервацию.

Снеки, хлебцы и батончики для быстрого перекуса

В экстремальных условиях часто бывает так, что нет времени или возможности иметь полноценные обед или ужин, поэтому сытные снеки и протеиновые батончики помогут быстро насытиться энергией. Также приобретите сухофрукты, которые могут быстро поднять уровень сахара при необходимости.

Сладости

Лучше выбирать те сладкие продукты, которые могут храниться дольше — сухое печенье без крема, шоколадки, галеты, сгущенное молоко. Все это можно сразу сложить в тревожный чемоданчик на случай экстренных ситуаций.

Овощи и фрукты

Выбирайте те фрукты и овощи, которые можно достаточно долго хранить. Быстро утолить голод помогут бананы и яблоки, также можно сделать запас огурцов и помидоров, свеклы или моркови.

Оцените продолжительность

Определите, на какой период времени вы хотите создать запас. Это может быть несколько недель, месяцев или даже больше, в зависимости от ваших планов и запасов.

Пополняйте запасы постепенно

По возможности, распределите покупки на несколько недель или месяцев. Это поможет распределить финансовую нагрузку и уменьшить влияние на ваш бюджет.

Обратите внимание на особые потребности

Если у вас есть специальные медицинские или диетологические потребности, они также должны быть учтены в вашем стратегическом запасе продуктов.

Купить все продукты для стратегического запаса выгодно вам поможет сервис сравнения цен от GoToShop.

Читать статьи на тему

2024.12.27 13:52
Как хранить продукты

Можно ли заморозить остатки яиц после приготовления выпечки

Рассказываем о возможности и правильных способах замораживания остатков яиц после приготовления выпечки, включая сырые белки, желтки, взбитые яйца и некоторые готовые блюда из них, а также о сроках и условиях хранения
2024.12.25 15:21
Как хранить продукты

Экономия времени и денег: как правильно хранить вакуумированные продукты

Рассматриваем все аспекты хранения вакуумированных продуктов, от подготовки до правильного температурного режима, чтобы вы могли максимально продлить срок их годности и сохранить свежесть
2024.12.19 16:30
Как хранить продукты

Сроки хранения продуктов в вакуумной упаковке без холодильника

Рассказываем, как долго можно хранить различные продукты в вакуумной упаковке без холодильника, чтобы вы могли наслаждаться свежей едой дольше
2024.12.19 15:33
Как хранить продукты

Чтобы масло не прогоркло: как сохранить полезные свойства подсолнечного масла

Предлагаем советы по правильному хранению подсолнечного масла, чтобы сохранить его вкус, аромат и полезные свойства. Рассмотрим оптимальные условия хранения, выбор тары и различия хранения рафинированного и нерафинированного масла
2024.12.18 12:34
Как хранить продукты

Чтобы шоколад не потерял вкус: правила хранения

Рассказываем об условиях хранения шоколада, чтобы он как можно дольше сохранял свой вкус и аромат. Узнайте об оптимальной температуре, влажности, защите от света и запахов, а также об особенностях хранения различных видов шоколада