Великий Пост — это не только время духовного очищения, но и возможность оздоровить организм, дав ему отдых от тяжелой пищи. Отказ от мяса и других продуктов животного происхождения может показаться сложным, но на самом деле это не так. Существует множество вкусных и полезных альтернатив, которые помогут вам сохранить здоровье и бодрость на протяжении всего поста.
Железо — основа здоровья
Во время поста важно позаботиться о том, чтобы ваш организм получал достаточно железа. Этот микроэлемент необходим для кроветворения, транспортировки кислорода к тканям и поддержания иммунитета.
Отличными источниками железа являются:
овощи: свекла, томаты, шпинат, брокколи
крупы: гречка
бобовые: чечевица, фасоль, кешью, нут
другие: горький шоколад, сухофрукты
Белок — строительный материал
Белок — это основа для мышц, костей, кожи и других тканей. Во время поста важно употреблять продукты, которые богаты белком растительного происхождения.
Добавьте в ваш рацион:
орехи: миндаль, грецкие, грецкие, кешью
семена: льна, тыквы, подсолнечника
бобовые: фасоль, нут, тофу, маш
авокадо
грибы
водоросли
каши: гречка, рис, кукурузная, киноа
фрукты: хурма, груша
листовые овощи: шпинат, портулак, салат, щавель
Пророщенные злаки — источник жизни
Пророщенные злаки — это настоящая сокровищница витаминов, микроэлементов, жирных кислот, белка и антиоксидантов. Их можно добавлять в салаты, супы, каши, смузи.
Не бойтесь экспериментировать
Существует множество рецептов постных блюд, которые не только вкусные, но и полезные. Не бойтесь пробовать новое, сочетать разные продукты и открывать для себя новые вкусы.
Отказ от мяса во время Великого Поста не вредит вашему здоровью, если вы правильно организуете свой рацион. Включите в него продукты, богатые железом, белком, витаминами и микроэлементами, и вы будете чувствовать себя прекрасно на протяжении всего поста. А приобрести все необходимые продукты для поста выгодно и удобно благодаря сервису сравнения цен GoToShop.