Творог — популярный в Украине продукт, славящийся своими полезными свойствами. Он богат белком, кальцием, фосфором, магнием и витаминами группы B, что делает его незаменимым для здоровья костей, энергетического обмена и образования эритроцитов.
Нужно ли есть творог каждый день
Творог может стать превосходной заменой майонеза, сметаны или жирных сливок. Его можно использовать в качестве ингредиента для заправок салатов и соусов для пасты.
Однако важно помнить о высоком содержании натрия в твороге. ½ стакана продукта содержит около 350 мг натрия, что гораздо больше, чем в греческом йогурте. Согласно рекомендациям, взрослые люди должны потреблять не более 2300 мг натрия в день. Это поможет снизить риск развития высокого артериального давления и сердечно-сосудистых заболеваний.
Кому не рекомендуется употреблять творог
Несмотря на богатый состав, творог имеет ряд противопоказаний. Его употребление может негативно повлиять на людей со следующими заболеваниями:
Атеросклерозом
Некоторыми формами заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит)
Непереносимостью лактозы
Плохой функцией почек
Лишним весом или ожирением
Людям с вышеперечисленными проблемами рекомендуется ограничить потребление сыра или полностью отказаться от него.
Советы по применению:
Выбирайте качественный творог — обращайте внимание на состав продукта, его свежесть и производителя.
Не ешьте творог на ночь — этот продукт долго переваривается, поэтому его рекомендуется употреблять в первой половине дня.
Разнообразьте рацион — не ешьте творог каждый день, сочетайте его с другими продуктами.
Для людей с проблемами почек — существует творог с низким содержанием натрия.
Творог можно использовать как самостоятельный продукт, а также использовать для приготовления салатов, заправок, соусов, десертов и других блюд. Чтобы ваше блюдо было не только полезным и вкусным, но еще и бюджетным, посмотрите текущие акции на творог в магазинах.
Творог — полезный продукт, но его следует употреблять с умом, учитывая свои индивидуальные особенности.