На полках супермаркетов уже по полной красуется молодая капуста и покупатели предпочитают отдавать предпочтение при покупке именно ей. Так что апрель начался с удешевления белокочанной капусты старого урожая. Аналитики East Fruit объяснили почему так происходит, а редакторы GoToShop исследовали цену на капусту в супермаркетах.
Почему дешевеет капуста
Весеннее удешевление белокочанной капусты связано с тем, что из-за длительного хранения она начала терять свое качество. К тому же, на рынке появляется все больше предложений капусты нового урожая и потребители могут выбирать ее. Поэтому из-за снижения спроса и попыток фермеров избавиться от старых запасов, падает цена.
По данным аналитиков, цены на капусту в украинских хозяйствах в среднем снизились на 26% только за выходные. В настоящее время основные соглашения по продаже этой продукции заключаются по ценам от 5 до 10 гривен за килограмм ($0,13-0,26), что по сравнению с прошлой неделей заметно снижается.
Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, то цена на капусту в Украине сейчас в среднем на 55% ниже, чем в 2023 году, когда она составляла от 15 до 18 гривен за килограмм ($0,38-0,46).
Также прогнозируется еще большее снижение цены на капусту из-за увеличения нового урожая и порчи качества прошлогоднего.
Какая цена на капусту в супермаркетах
Цена на белокочанную капусту зависит от торговой сети и города.
Цена на капусту в супермаркетах Киева:
Varus — 10,90 грн
Сильпо — 11 грн
Novus — 12,29 грн
Ашан — 12,40 грн
Фора — 12,90 грн
АТБ — 12,95 грн
Вместе с тем понемногу более доступной в цене становится молодая капуста.
Цена на молодую капусту в Киеве:
АТБ — 59,95 грн
Сильпо — 64,90 грн
Фора — 66,90 грн
Ашан — 67,10 грн
Varus — 69,90 грн
Чтобы приобрести этот овощ по лучшей цене, рекомендуем ознакомиться с акциями на капусту в супермаркетах вашего города.