В Україні вже на прилавках з’явилася ароматна полуниця, а значить, настав сезон цієї смачної та корисної ягоди. Проте, щоб ласувати полуницею без шкоди для здоров’я, важливо дотримуватися простих правил.
1. Купуйте полуницю в перевірених місцях
Віддавайте перевагу сертифікованим точкам продажу: фермерським рынкам, супермаркетам, де продукція проходить контроль безпечності. Не купуйте полуницю з рук, адже ви не можете бути впевнені в її походженні та умовах зберігання. Звертайте увагу на документи, які продавець повинен надати на вашу вимогу.
2. Дотримуйтесь правил гігієни
Перед вживанням ретельно промийте полуницю під проточною водою. Це допоможе змити бруд, пил, можливі хімічні речовини та збудників інфекцій. Не вживайте полуницю без попереднього миття!
Найсмачніші ягоди
В Україні полуницю вирощують по всій країні, але лідерами постачання ягід є Житомирська, Вінницька, Київська, Хмельницька та Одеська області.
Яка полуниця найсмачніша — справа смаку. Деякі популярні сорти з чудовим смаком: «Лорд», «Альбіон», «Маршал», «Зенга Зенгана» та «Ельсанта».
Пам’ятайте, що на смак полуниці впливають умови вирощування, збирання та зберігання. Тому найкращий спосіб знайти свою улюблену ягідку — це дегустувати полуницю різних сортів з різних регіонів!
Додаткові поради
Візуально оцінюйте полуницю: вона повинна бути яскравого кольору, без плям, гнилі та пошкоджень. Віддавайте перевагу ягодам середнього розміру, адже занадто великі або дрібні можуть бути перегодовані хімікатами. Зберігайте полуницю в холодильнику не більше 2-3 днів. Перед вживанням видаліть плодоніжки.
Дотримуючись цих простих правил, ви убезпечите себе від негативних наслідків вживання полуниці. Відповідальний підхід до вибору продуктів харчування — запорука вашого здоров’я та гарного самопочуття. Придбати ці літні ягоди за вигідною ціною можливо, якщо заздалегідь ознайомитися з акціями на полуницю.
