Згідно з новим дослідженням, середземноморська дієта, багата на певні поживні речовини, може бути ключем до уповільнення старіння мозку.
Які продукти харчування слід вживати
Жирна риба: лосось, скумбрія, сардини та форель багаті на омега-3 жирні кислоти, які життєво важливі для здоров’я мозку. Рекомендується вживати принаймні одну порцію жирної риби на тиждень.
Листова зелень: шпинат, капуста та брокколі містять каротиноїди, такі як лютеїн і зеаксантин, які діють як антиоксиданти, захищаючи клітини мозку від пошкоджень.
Горіхи та насіння: мигдаль, насіння соняшнику та насіння льону багаті на вітамін Е та АЛК (альфа-ліноленову кислоту), які важливі для когнітивної функції.
Яйця та печінка: ці продукти є чудовими джерелами холіну, поживної речовини, що відіграє роль у розвитку пам’яті та навчання.
Різнокольорові фрукти та овочі: перець, помідори та апельсини багаті на антиоксиданти та вітамін С, які борються з вільними радикалами та захищають клітини мозку.
Нагадуємо, що порівняти ціни та знайти найкращі пропозиції на продукти в українських супермаркетах ви можете за допомогою сервісу порівняння цін від GoToShop.
Як включити ці продукти в свій раціон
Не потрібно кардинально змінювати свій раціон. Почніть з невеликих кроків, наприклад, додайте лосось, сардини або скумбрію в меню 1-2 рази на тиждень. Збільшіть споживання зелені, додавши шпинат або капусту до смузі, салатів та гарнірів. Тримайте під рукою мигдаль, насіння соняшнику та насіння льону для перекусу. Їх можна їсти окремо або додавати до йогурту, пластівців або каші. Яйця на сніданок — чудовий спосіб розпочати день і отримати необхідну дозу холіну. Додавайте якомога більше різноманітних свіжих фруктів та овочів до кожного прийому їжі. Чим різноманітніші кольори, тим краще!
Вас також зацікавить:
Їсти здорову їжу просто: переваги коричневого рису над білим
Здорове схуднення: продукти, які допоможуть без шкоди для фігури
Віддавайте перевагу цілісним, мінімально обробленим продуктам. Намагайтеся їсти принаймні 5 порцій фруктів та овочів на день і 30 різних продуктів рослинного походження на тиждень, щоб отримати всі необхідні поживні речовини.
Здорове харчування — це не лише запорука довгого та активного життя, але й ключ до збереження молодості та гострого розуму на довгі роки.
Раніше ми розповідали, як контролювати рівень цукру в крові, їсти менше і покращити загальне самопочуття. Почніть свій день зі сніданку з овочів!
