У спекотний літній день немає нічого кращого, ніж поласувати порцією морозива. Цей холодний десерт дарує не лише приємні смакові відчуття, але й освіжає, та й просто робить нас трішки щасливішими.
Однак, у світі існує безліч видів морозива, і не всі вони однаково корисні. Тож, як обрати морозиво, яке не лише порадує смакові рецептори, але й не завдасть шкоди здоров’ю?
Основні види морозива
Пломбір
Справжня класика, що чарує насиченим вершковим смаком та щільною текстурою. Його жирність сягає 12-20%, завдяки чому він такий ніжний та тане в роті.
Вершкове морозиво
Трохи легша альтернатива пломбіру, адже жирність тут трохи менша — 8-11,5%. Це робить його чудовим вибором для тих, хто шукає освіжаючий десерт без надмірної тяжкості.
Молочне морозиво
Справжня знахідка для тих, хто слідкує за фігурою. Жирність цього виду сягає лише 0,5-7,5%, а смак при цьому залишається приємним та вершковим. Щоб придбати улюблений смаколик з вигодою для гаманця, радимо ознайомитись з актуальними акціями на морозиво в магазинах вашого міста.
Сорбет
Вишуканий десерт з фруктових соків та пюре, що не містить жирів. Це чудовий вибір для тих, хто хоче не лише поласувати, але й отримати заряд вітамінів.
Морозиво з рослинними жирами
Бюджетний варіант, де замість вершків використовуються рослинні жири (пальмова, кокосова олія).
Яке морозиво обрати
З точки зору користі найкращим вибором буде сорбет. Він не містить жирів, а натомість багатий на вітаміни та мінерали з фруктів. Морозиво з низьким вмістом жиру (до 5%) також може бути непоганим варіантом, але важливо звернути увагу на склад, щоб там не було штучних добавок. Пломбір та вершкове морозиво хоч і смачні, але через високий вміст жирів їх вживання краще обмежити. Морозиво з рослинними жирами не рекомендується, адже воно не лише менш смачне, але й може негативно впливати на здоров’я.
Вас також зацікавить:
Шоколадне морозиво: як обрати ідеальний десерт
Де найдешевше купити морозиво: порівняння цін у супермаркетах
Крім користі, обираючи морозиво, важливо також:
Звертати увагу на склад: уникати штучних барвників, ароматизаторів та консервантів.
Віддавати перевагу морозиву з коротким терміном зберігання: це свідчить про використання натуральних інгредієнтів.
Спробувати морозиво перед покупкою: переконатися, що воно має приємний смак та однорідну консистенцію.
Пам’ятайте, що морозиво — це десерт, і його вживання краще обмежувати. Однак, ласуючи ним час від часу, можна отримати не лише гастрономічну насолоду, але й трохи користі для здоров’я, якщо зробити правильний вибір.
Раніше ми писали про 6 ознак того, що перед вами не справжнє пломбірне морозиво. Адже не всі ласощі, що ховаються під цією назвою, насправді відповідають високим стандартам.
