Ананас — це не просто тропічний фрукт, а справжня насолода. Його соковита м’якоть та багатий аромат дарують відчуття літа та екзотики. Але як же не прогадати та вибрати дійсно стиглий і смачний ананас?
Зверніть увагу на колір
Жовто-коричневий — це колір стиглого плода.
Зелений — свідчить про незрілість.
Бурий — ознака перезрілості.
Плями — можуть свідчити про гниль.
Перевірте бадилля
Легко прокручується — стиглий ананас.
Листя легко висмикуються — додаткова ознака стиглості.
Оцініть пружність
Легко продавиться, але відразу випрямляється — стиглий плід.
Вм’ятина залишається — перезрілий ананас.
Занадто твердий — незрілий фрукт.
Зверніть увагу на вагу
1,3-1,7 кг — оптимальна вага стиглого ананаса.
Легкий — не буде соковитим.
Постукайте по фрукту
Глухий звук — стиглий ананас.
Дзвінкий звук — незрілий плід.
Відчуйте аромат
Легкий солодкуватий — стиглий ананас.
Відсутність запаху — незрілий фрукт.
Що робити, якщо ананас виявився зеленим
Не рекомендується їсти, адже може викликати розлад шлунка та опіки слизової.
Залиште при кімнатній температурі для дозрівання.
Як зберігати свіжий ананас
Загорніть у паперовий пакет.
Зберігайте в холодильнику не більше тижня.
Можна заморозити на кілька місяців.
Пам’ятайте, що свіжий ананас набагато смачніший за консервований. Щоб солодкий фрукт довше залишався свіжим, зберігайте ананас правильно. Ви також можете переглянути акції на ананас, що допоможе заощадити на покупках.
Завдяки цим простим порадам ви зможете завжди вибирати найсмачніші та найстигліші ананаси!
