Оливкова олія століттями цінується за свої кулінарні та лікувальні властивості. Її багатий склад робить її не лише смачною добавкою до їжі, але й потужним союзником для вашого здоров’я.
Професор Тім Спектор, відомий епігенетик та автор книги «The Diet Myth», підкреслює численні переваги оливкової олії.
Оливкову олію можна вживати різними способами: додавати до салатів, маринадів, соусів, використовувати для смаження або просто скропити нею готову страву. Професор Спектор рекомендує вживати 1-2 столові ложки оливкової олії щодня для отримання максимальної користі для здоров’я. А щоб придбати корисний продукт з вигодою для гаманця, радимо ознайомитись з акціями на оливкову олію в супермаркетах вашого міста.
Користь оливкової олії
Здоров’я серця
Оливкова олія багата на мононенасичені жири, які допомагають знизити рівень «поганого» холестерину (LDL) та підвищити рівень «хорошого» (HDL). Це, в свою чергу, може знизити ризик серцево-судинних захворювань, інсульту та інших проблем з серцем.
Захист від раку
Ця олія містить антиоксиданти, які допомагають нейтралізувати вільні радикали, що шкодять клітинам та можуть призвести до раку. Деякі дослідження показують, що оливкова олія особливо корисна для профілактики раку молочної залози, товстої кишки та простати.
Вас також зацікавить:
Корисна та легка: де найдешевше купити оливкову олію
Оливкова олія в пластикових пляшках: які ризики такого зберігання
Зміцнення мозку
Вона також покращує когнітивні функції та пам’ять. Дослідження показали, що люди, які вживають оливкову олію, мають менший ризик розвитку хвороби Альцгеймера та інших форм деменції.
Здорове травлення
Оливкова олія стимулює секрецію жовчі, яка допомагає організму перетравлювати жири. Вона також має м’який проносний ефект, що корисно при запорах.
Міцний імунітет
Оливкова олія також зміцнює імунну систему завдяки своїм протизапальним та антимікробним властивостям.
Здорова шкіра
Зволожує шкіру, робить її більш еластичною та допомагає зменшити зморшки. Цю олію також можна використовувати як засіб для зняття макіяжу та натуральний зволожуючий крем.
Оливкова олія — це не просто смачний інгредієнт, а й справжня скарбниця для вашого здоров’я. Додайте її до свого раціону та відчуйте різницю!
Раніше ми розповідали, як обрати оливкову олію та за яких умов вона може втратити свою користь.
