Молочні продукти, так само як і м’ясо з рибою, потребують особливої уваги під час купівлі, адже від цього залежить не лише їхня якість і смак, а й, у прямому сенсі, ваше здоров’я. Редактори GoToShop зібрали для вас прості, але дієві рекомендації про те, як обирати тільки високоякісні молочні продукти.
Дивіться на термін придатності
Найперше і головне, на що потрібно звертати увагу під час вибору будь-яких молочних (та й будь-яких інших) продуктів — термін їхньої придатності. Уважно вивчіть упаковку перед покупкою і переконайтеся, що дата виготовлення і термін придатності в порядку.
Правильне зберігання
Купуючи розфасовані молочні продукти, звертайте увагу на спосіб їх зберігання. Практично всі продукти з молока, за винятком деяких видів, упакованих у тетрапаки, мають зберігатися за низьких температур у холодильниках, якщо у вас є хоча б невеликі сумніви щодо належного зберігання молочних продуктів, то від покупки краще відмовитися. Це правило особливо стосується купівлі молока, сиру та сметани на ринках.
Оцініть упаковку
Упаковані молочні продукти завжди повинні мати цілісну та неушкоджену упаковку. Уважно вивчіть її стан перед покупкою.
Дивіться на маркування
Віддавайте перевагу тим продуктам, які мають спеціальне маркування, що підтверджує їхню якість. Це можуть бути знаки сертифікації або додаткові інформаційні відомості про продукт. З цієї ж причини, краще обирати відомі бренди, які дотримуються високих стандартів якості або місцевих виробників, яким ви довіряєте.
Читайте склад на етикетці
Не полінуйтеся і вивчіть перед покупкою список інгредієнтів, зазначених на упаковці. Чим менше добавок і штучних компонентів, тим краще. Намагайтеся вибирати натуральні та екологічні продукти, вироблені з органічного молока.
Перевіряйте стан продукту
Якщо ви купуєте молочні продукти без упаковки, то уважно їх розгляньте. Наприклад, молоко не повинно мати каламутності чи густих осадів, а його колір має бути приємним світлим, а вершки та йогурт повинні мати однорідну текстуру без грудочок.
Понюхайте товар
При виборі молочних продуктів без упаковки запах відіграє важливу роль. Перед покупкою понюхайте молочку. Запах має бути свіжим і приємним, і відповідати тому молочному продукту, який ви обираєте. Якщо сир або кефір можуть мати злегка кислуватий запах, то молоко і вершки з таким ароматом брати точно не варто.
Продегустуйте перед покупкою
Ваш смак і власні відчуття можуть допомогти вам із вибором якісних молочних продуктів. Якщо є можливість, то спробуйте невелику кількість продукту перед покупкою, так ви не тільки зможете перевірити його свіжість і якість, а й чи відповідає смак вашим уподобанням.
Дотримуючись таких простих рекомендацій, ви зможете легко вибрати високоякісні молочні продукти, які будуть вас тішити не тільки своїм смаком, але й принесуть користь вашому здоров’ю. А для того, що їх покупка не шкодила вашому гаманцю, радимо порівняти ціни на молочні продукти та дізнатися, де купити необхідне найвигідніше.
