Вам потрібна морква для салату, але немає часу на довготривале варіння? Не біда! Досвідчені кулінари поділилися хитрим трюком, завдяки якому ви зможете зварити овоч лише за 5 хвилин.
Підготовка
Виберіть свіжі та якісні морквини. Ретельно їх вимийте та очистіть від шкірки. Наріжте моркву кружечками або кубиками, залежно від ваших уподобань та рецепту салату.
Секрет швидкого варіння
Помістіть нарізану моркву в скляну ємність для мікрохвильової печі.
Додайте трохи води. Це допоможе зберегти вологу та пришвидшити процес приготування.
Поставте ємність у мікрохвильовку та ввімкніть її на максимальну потужність на 5 хвилин.
Час приготування може трохи відрізнятися, залежно від потужності вашої печі. Тому рекомендується стежити за процесом та перевіряти моркву на готовність.
Ознаки готової моркви:
М’якість — морква повинна бути легко протикати виделкою.
Збереження текстури — овоч не повинен бути розвареним, а зберігати свою форму.
Після приготування
Дайте моркві охолонути, додайте її до салату та насолоджуйтесь смачною та свіжою стравою!
Переваги цього методу:
Швидкість
Варіння моркви в мікрохвильовці значно економить час.
Збереження смаку та текстури
Завдяки швидкому приготуванню морква зберігає свої корисні властивості, насичений колір та приємний хрускіт.
Простота
Цей метод не потребує спеціальних навичок чи складних інгредієнтів.
Спробуйте цей хитрий трюк і готуйте смачні салати з морквою за лічені хвилини! А щоб поповнити запаси овочів з вигодою для бюджету, перегляньте поточні акції на моркву в супермаркетах свого міста!
