Чорний шоколад — це не просто ласощі, а й джерело корисних мікроелементів. Він містить калій, магній, залізо, мідь та інші мінерали, необхідні для правильного функціонування організму. Крім того, чорний шоколад багатий на вітаміни групи B, які позитивно впливають на роботу нервової системи.
Нейропротекторний щит проти Альцгеймера
Какао-боби багаті на теобромін, що володіє протизапальними властивостями та значним вмістом антиоксидантів. Цей тандем здатен захищати мозок від нейродегенеративних хвороб, таких як Альцгеймер. Теобромін також бореться з негативним впливом високого холестерину на пам’ять та когнітивні функції.
Загадковий ключ до стрункості
Теобромін стимулює організм до розщеплення жирів, що може сприяти схудненню. Науковці зафіксували зв’язок між вживанням теоброміну та зменшенням ваги, покращенням стану печінки.
Охоронець нирок та імунної системи
Теобромін здатен запобігати утворенню каменів у нирках. Шоколад також може зміцнювати імунну систему завдяки своїм протизапальним властивостям.
Важливо підкреслити, що мова йде про темний шоколад з високим вмістом какао-бобів (не менше 70%).
Чим більше какао, тим більше користі
Темний шоколад з високим вмістом какао містить більше теоброміну та інших корисних речовин. Молочний та білий шоколад мають менший вміст теоброміну, а цукру — більше, тому їх вплив на здоров’я може бути негативним.
Чорний шоколад також може допомогти знизити рівень артеріального тиску, покращити кровообіг та зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Він може бути корисним для людей з цукровим діабетом 2 типу, оскільки він не викликає різкого стрибка рівня цукру в крові.
Шоколад поліпшує настрій, знижує рівень стресу та підвищує працездатність. Він також може допомогти поліпшити пам’ять та концентрацію уваги.
Вживання шоколаду в помірних кількостях може мати позитивний вплив на ваш організм. Однак не забувайте, що шоколад — це продукт з високою калорійністю, тому рекомендується вживати не більше 30 грамів на день. Щоб придбати улюблений продукт зі значною вигодою для гаманця, ознайомтеся з поточними акціями на шоколад в українських супермаркетах.
