Як вибрати молоко: 7 важливих критеріїв для вашого здоров’я

Зробіть свій вибір свідомо: розповідаємо, як відрізнити якісне молоко та дбати про своє здоров’я

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Всі ми прагнемо до здорового життя, обираючи корисні продукти для себе та своїх близьких. Адже саме правильне харчування стає запорукою довголіття, щастя та яскравих досягнень.

Сьогодні поговоримо про те, як правильно вибирати молоко, адже цей продукт посідає важливе місце в нашому раціоні.

Де купувати

Відмовтеся від «молока з рук», адже воно може нести ризик небезпечних захворювань. Найбезпечніший варіант — покупка в магазинах та супермаркетах від виробника.

На підприємствах впроваджено суворий контроль якості на всіх етапах — від лабораторних досліджень сировини до державного ветеринарного нагляду. Молочна продукція, виготовлена в Україні, також експортується до ЄС, що гарантує відповідність найвищим стандартам.

Вид молока:

  • Пастеризоване: зберігає корисні властивості 5-10 днів, ідеально для щоденного вживання.

  • Пряжене: має вищий вміст жиру, кальцію, заліза та вітаміну А, термін зберігання 5-7 днів.

  • Ультрапастеризоване: завдяки термічній обробці зберігається до 180 діб, не потребує холодильника.

  • Стерилізоване: найдовший термін зберігання, може бути збагачене вітамінами.

Жирність:

  • 1% — 2,6%: низькокалорійне, підходить для дієт та спорту.

  • 3,2% — 3,5%: оптимальний вміст для збалансованого харчування.

  • 4% — 6%: більш жирне, ситне, підходить для людей з підвищеними енерговитратами.

Дата виготовлення та термін придатності

Звертайте увагу на дату виготовлення та чітко читайте термін придатності. Не купуйте молоко з нечіткою або підозрілою датою.

Цілісність упаковки

Упаковка не повинна мати пошкоджень або викликати сумніви. Віддавайте перевагу упаковкам з кришками або стрічками, що гарантують цілісність.

Склад

Якісне молоко містить білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мікроелементи. На етикетці має бути чітко вказана харчова цінність, калорійність, умови зберігання та термін придатності. Уникайте молока з добавками, консервантами, барвниками (Е), пальмовою олією та антибіотиками.

Виробник

Перевірте інформацію про виробника в Інтернеті. Зверніть увагу на наявність сайту, сертифікати ISO 9000 та ХАССР, експорт продукції до ЄС та країн Близького Сходу.

Додаткові поради:

  • Віддавайте перевагу продукції місцевих виробників.

  • Шукайте молоко з позначкою ГОСТ.

  • Звертайте увагу на умови зберігання в магазині.

  • Купуйте молоко невеликими порціями, щоб воно не встигло зіпсуватися.

Зробивши правильний вибір, ви зможете насолодитися смачним та корисним продуктом, що подарує вам здоров’я та бадьорість! А щоб купити улюблений напій за вигідною ціною, радимо ознайомитися з актуальними акціями на молоко в торгових мережах вашого міста.

Читати статті на тему

2024.11.22 17:21
Як обирати продукти

Яку комбучу вибрати: критерії ідеального напою

Розповідаємо все, що потрібно знати про комбучу: від її корисних властивостей та різноманітності смаків до порад щодо вибору якісного продукту та його вживання
2024.11.21 13:27
Як обирати продукти

Як вибрати смачні квашені огірки на базарі: 5 критеріїв якості

Вибирати квашені огірки на ринку — справжнє мистецтво! Розповідаємо, як відрізнити якісний продукт від неякісного та вибирати найкращі огірки, щоб ваша закуска була не лише смачною, а й безпечною
2024.11.20 12:30
Як обирати продукти

Дієтичні переваги свинини: чи можна їсти м’ясо і худнути

Свинина — універсальний продукт, який може бути як частиною святкової вечері, так і повсякденного раціону. Дізнайтеся, які відруби свинини є найменш калорійними та як їх правильно готувати
2024.11.19 10:30
Як обирати продукти

Лимон для кожної страви: обираємо сорт за смаком

Від класичного солодко-кислого смаку до екзотичних ароматів — кожен сорт лимона має свої унікальні особливості, які впливають на його застосування в кулінарії та коктейлях
2024.11.18 14:37
Як обирати продукти

Гречка для здоров’я: як обрати найкориснішу

Хочете, щоб ваша гречка була не лише ситною, а й смачною та корисною? Дізнайтеся, як серед різноманіття сортів і виробників обрати саме той, який підкреслить смак ваших страв і принесе користь організму