Як зробити свіже морозиво без морозильної камери

Домашнє морозиво реально зробити без морозилки. Розповідаємо легкий спосіб

Тетяна Ковальчук

Редакторка GoToShop

Хочете поласувати смачним та освіжаючим морозивом домашнього приготування, але під рукою немає морозильної камери? Не проблема. У нашій статті розповімо, як приготувати експрес-морозиво без заморозки.

Зробити освіжаючі ласощі без морозильної камери можна за допомогою методу, який називається «морозиво в сумці». Для цього вам знадобляться звичайні інгредієнти для приготування традиційного морозива, кубики льоду і пластикові пакети, що закриваються.

Підготуйте інгредієнти:

  • 1 склянка вершків для збивання (жирність не менше 30%)

  • ½ склянки згущеного молока

  • 1 чайна ложка ванільного екстракту (за бажанням)

  • Кубики льоду

  • ¼ склянки солі (зазвичай використовується крупна сіль)

Як готувати:

  1. Приготуйте морозиво. У великій мисці змішайте вершки для збивання, згущене молоко і ванільний екстракт (якщо використовуєте), і добре перемішайте.

  2. Перекладіть приготоване морозиво в невеликий пластиковий пакет (краще використовувати спеціальні пакети із застібкою зіп-лок) і ретельно закрийте його.

  3. Підготуйте «сумку» для морозива. Візьміть ще один, більший пластиковий пакет або сумку, і наповніть його кубиками льоду. Додайте туди ж у сумку ¼ склянки великої солі. Покладіть у сумку з льодом закритий пакет із морозивом, і щільно її закрийте.

  4. Тепер починайте збивати морозиво, струшуючи сумку з льодом вгору-вниз і вперед-назад. Трясти доведеться хвилин 10-15 хвилин, але воно того варте.

  5. Через 10 хвилин перевірте консистенцію морозива — воно має помітно загуснути. Якщо воно досягло потрібної консистенції, ви можете витягнути пакет із ласощами з сумки з льодом і подавати його до столу.

Тепер у вас є свіже прохолодне домашнє морозиво, приготоване без морозильної камери. Звісно, воно не буде таким холодним і густим, як традиційне морозиво, але все одно вийде смачним і освіжаючим. Можете додати для смаку фрукти, горіхи, сироп або шоколадну крихту. А якщо хочете холодного смаколика якнайшвидше, радимо ознайомитися з актуальними акціями на морозиво.

Читати статті на тему

2024.11.22 15:43
Рекомендації

5 помилок, які псують вашу випічку

Мрієте про домашню випічку, яка тане в роті? Ділимося простими порадами та перевіреними рецептами, які зроблять вашу випічку ще смачнішою
2024.11.22 13:37
Рекомендації

Корисна кіноа: як зварити, щоб не втратити вітаміни

Кіноа — справжнє джерело енергії та здоров’я. Але як зберегти всі її корисні властивості під час приготування? Команда GoToShop розкриває секрети правильного варіння кіноа
2024.11.22 10:41
Рекомендації

Збалансоване харчування: яка користь мʼяса, кисломолочних продуктів, овочів та фруктів

Збалансоване харчування, яке включає різноманітні продукти, є ключем до довголіття та добробуту. Але яку саме користь несуть м’ясо, кисломолочні продукти, овочі та фрукти? Команда GoToSHop розповість детальніше
2024.11.21 17:24
Рекомендації

Що додати до тушкованої капусти: секрет смачної та соковитої страви

Щоб тушкована капуста не виходила сухою, розкриваємо секрет соковитої і смачної страви. Дізнайтесь, як за допомогою простого інгредієнта перетворити звичайний продукт на кулінарний шедевр
2024.11.21 16:35
Рекомендації

Чи може розвинутися залежність від цукру і як вона проявляється

Розповідаємо, яким чином звичайний цукор може викликати залежність, подібну до наркотичної, та як ця залежність впливає на наше здоров’я. Дізнайтесь про ознаки такої залежності та як від неї позбутися