5 помилок, які ви робите при зберіганні кокосової олії

Ділимося секретами, як зберегти кокосову олію свіжою та корисною протягом тривалого часу

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Кокосова олія — це не лише смачний та корисний продукт, але й універсальний засіб для догляду за шкірою та волоссям. Проте, щоб зберегти всі її цінні властивості, важливо знати, як правильно її зберігати.

Головним фактором, що впливає на термін придатності кокосової олії, є температура. Ця олія має властивість плавитися при кімнатній температурі (вище 24°C) та затвердівати при прохолодній (нижче 24°C).

Зберігання при кімнатній температурі

Якщо ви часто використовуєте кокосову олію, то зберігання її при кімнатній температурі буде найзручнішим варіантом. Для цього просто помістіть олію в щільно закритий контейнер, щоб вона не контактувала з повітрям. Обирайте місце подалі від прямих сонячних променів та джерел тепла, адже це може негативно вплинути на якість продукту. Завдяки таким простим умовам зберігання кокосова олія може прослужити вам до 2 років, зберігаючи свої корисні властивості та приємний аромат.

Усі продукти для корисного харчування вигідніше купувати із сервісом порівняння цін від GoToShop.

Зберігання в холодильнику

Холодильник стане чудовим вибором, якщо ви хочете максимально продовжити термін придатності кокосової олії. Завдяки прохолодному середовищу олія може зберігатися до 3-4 років, не втрачаючи своїх цінних властивостей. Проте, важливо пам’ятати, що при низьких температурах кокосова олія затвердіє. Тому перед використанням її потрібно буде трохи розігріти до кімнатної температури. Щоб зберегти свіжість та аромат олії, рекомендується зберігати її в герметичному контейнері, який запобіжить поглинанню сторонніх запахів.

Читайте також:

Що потрібно знати про жири

Продукти, які допоможуть уникнути депресії: рекомендує нутриціолог

Важливі поради:

  • Не заморожуйте кокосову олію, адже це може призвести до розшарування та втрати корисних властивостей.

  • Використовуйте чисті та сухі контейнери, щоб запобігти появі цвілі та бактерій.

  • Не залишайте олію відкритою — це призводить до окислення та прогіркання.

  • Зверніть увагу на запах та колір. Якщо олія має неприємний запах або змінила колір, її слід викинути.

Додаткові способи зберігання

  • Кокосова олія в капсулах — зручний варіант для дозування та зберігання. Капсули можна зберігати при кімнатній температурі до 2 років.

  • Кокосова олія в спреї — ідеально підходить для використання на шкірі та волоссі. Зберігайте спрей при кімнатній температурі до 1 року.

Правильне зберігання кокосової олії допоможе зберегти її свіжість, смак та корисні властивості протягом тривалого часу.

Раніше ми писали про 5 рослинних олій, які шкодять вашому здоров’ю. Саме цих олій слід уникати та обирати альтернативи з доведеною користю для здоров’я.

Читати статті на тему

2024.11.08 16:32
Як зберігати продукти

Гранатовий соус до м’яса: яскравий вибух смаку на зиму

Мрієте про яскраві фарби на тарілці навіть взимку? Відкрийте для себе секрет виготовлення гранатового соусу, який не лише збереже фруктовий смак, але й додасть вашим стравам нових, несподіваних ноток
2024.11.08 14:30
Як зберігати продукти

Як правильно заморозити апельсинову цедру, щоб зберегти аромат

Хочете зберегти яскравий аромат свіжих апельсинів на весь рік? Заморожування цедри — простий і ефективний спосіб запастися цитрусовою свіжістю, додавши нотку сонячного настрою у ваші страви
2024.11.07 16:30
Як зберігати продукти

Як зберегти часник свіжим в квартирі до самої весни

Хочете насолоджуватися смаком свіжого часнику протягом всієї зими? Розглянемо кілька простих та ефективних способів зберігання часнику в квартирі, щоб він не втрачав своїх корисних властивостей
2024.11.06 16:32
Як зберігати продукти

Як зберегти соковитість граната: поради та хитрощі

Бажаєте насолоджуватися соковитими зернами граната якомога довше? Дізнайтеся про оптимальні умови зберігання та декілька кулінарних ідей для використання цього соковитого фрукту
2024.11.05 15:33
Як зберігати продукти

Цвіль на варенні: викидати чи ні

Чи можна врятувати улюблене варення, якщо на ньому з’явилася цвіль? Багато хто з нас стикався з цією проблемою, але навіть невелика кількість цвілі може таїти в собі серйозну загрозу для здоров’я