Не секрет, що на грилі можна приготувати такі класичні страви, як стейки, бургери та овочі. Але чому б не поекспериментувати та не спробувати щось нове? Ми підготували для вас 9 незвичайних продуктів і страв, які можна готувати на грилі, щоб здивувати своїх друзів і близьких.
Салат
Хто б подумав, що салат можна смажити на грилі? Це дійсно так! Розріжте навпіл качан салату ромен або ендівію, змастіть його оливковою олією і покладіть на розігрітий гриль. Обсмажте протягом декількох хвилин, щоб листя стало трохи м’яким і набуло аромату диму. Це додасть вашому салату нового, цікавого смаку.
Фруктовий пиріг
Фруктові пироги на грилі — це ідеальний десерт для барбекю. Просто приготуйте свій улюблений пиріг за звичайним рецептом, а потім випікайте його на грилі замість духовки. Ви отримаєте пиріг з ароматом диму та хрусткою скоринкою.
Вас може зацікавити:
Як не зіпсувати шашлик: чого не варто робити ніколи
Лимон
Смажений лимон — це не просто чудовий інгредієнт для маринадів, але й чудовий додаток до напоїв. Вичавіть сік зі смаженого лимона в коктейлі, лимонад або освіжаючий чай. Це додасть їм глибини та насиченості смаку.
Сальса
Підніміть свою сальсу на новий рівень, обсмаживши інгредієнти на грилі перед тим, як подрібнювати їх. Це додасть їй насиченого, димного аромату, який неможливо отримати при традиційному приготуванні.
Кавунова піца
Цей рецепт може здатися дивним, але він дійсно вартий того, щоб його спробувати! Наріжте кавун товстими скибочками, потім додайте до нього карамелізовану цибулю, блакитний сир, пекан і базилік. Обсмажте кавун на грилі до утворення золотистих смуг. Це незвичайна, але неймовірно смачна «піца», яка вразить ваших гостей.
Бутерброди
Сендвічі на грилі — це швидкий і простий спосіб приготувати смачний обід. Просто змастіть бутерброди оливковою олією і покладіть їх на розігрітий гриль. Готуйте протягом декількох хвилин з кожного боку, доки хліб не стане хрустким, а сир не розплавиться. Не бійтеся експериментувати з різними начинками!
Пам’ятайте, що споживання здорової їжі — це запорука вашого самопочуття! А всі корисні покупки зручніше робити з сервісом порівняння цін від GoToShop!
Сніданок
Готуйте омлети, млинці або навіть французькі тости на грилі! Це чудовий спосіб розпочати свій вихідний день. Просто переконайтеся, що ваш посуд підходить для використання на грилі.
Молюски
Молюски на грилі — це вишукана страва, яка здивує ваших гостей. Просто покладіть молюски на розігрітий гриль і готуйте, поки вони не розкриються. Потім додайте своє улюблене масло та соус.
Бананова шкірка
Не викидайте бананову шкірку! Її можна смажити на грилі та подавати з морозивом. Це незвичайний, але смачний десерт, який здивує всіх.
Це лише кілька ідей для того, що можна приготувати на грилі. Не бійтеся експериментувати та знаходити нові рецепти! Трохи креативності допоможе вам перетворити звичайний барбекю на незабутнє свято.
Раніше ми писали, як обрати якісне вино без дегустації, щоб отримали максимальну насолоду від вечора.