Біла шовковиця, відома також як тутовий шовкопряд або шовковичне дерево, — не просто мальовнича рослина, що прикрашає сади та парки. Її плоди та інші частини володіють унікальними властивостями та користю, що роблять їх цінними для здоров’я та краси.
Біла шовковиця: особливості
Ягоди білої шовковиці мають ніжний, солодкий смак з ледь помітною кислинкою, що нагадує родзинки або фініки. Їх можна вживати свіжими, сушеними, замороженими, а також зберегти шовковицю на зиму та приготувати варення, джем, сироп, компот, вино та інші ласощі.
Плоди шовковиці — це справжня скарбниця вітамінів, мінералів та біологічно активних речовин. До їх складу входять вітаміни групи B, C, E, K, калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, а також антиоксиданти, флавоноїди, органічні кислоти та інші корисні компоненти. Ягоди шовковиці містять дуже мало калорій, що робить їх чудовим продуктом для людей, які стежать за своєю вагою.
Вас також зацікавить:
Шовковиця для стрункої фігури: калорійність та користь ягоди
Сезон шовковиці: коли найкраще споживати ягоду
Біла шовковиця: корисні властивості
Завдяки високому вмісту вітаміну C та інших антиоксидантів, шовковиця допомагає зміцнити імунну систему, підвищити стійкість організму до інфекцій та вірусів. Калій та магній, що містяться в шовковиці, сприяють нормалізації артеріального тиску, покращують роботу серця та судин, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Шовковиця багата на клітковину, яка стимулює роботу кишечника, нормалізує травлення, допомагає при запорах.
Дослідження показують, що шовковиця корисна для людей з діабетом, оскільки вона допомагає регулювати рівень цукру в крові. Вітаміни C, E та антиоксиданти, що містяться в шовковиці, роблять шкіру більш еластичною, зволоженою, покращують її колір, борються з вільними радикалами, що уповільнюють старіння. Крім того, шовковиця корисна для волосся, роблячи його більш міцним, блискучим і шовковистим. Шовковиця має заспокійливий ефект на нервову систему, допомагає при безсонні, дратівливості, стресах.
Біла шовковиця: лікувальні властивості
В народній медицині шовковицю використовують для лікування різних захворювань, зокрема:
застуда та грип
ангіна
бронхіт
анемія
артрит
атеросклероз
шкірні захворювання
стоматологічні проблеми
Екстракт шовковиці використовується в косметичних засобах для догляду за шкірою та волоссям. Він має зволожуючу, омолоджуючу, антиоксидантну та регенеруючу дію. А щоб придбати смачну шовковицю за вигідною ціною, радимо переглянути актуальні акції на ягоди в магазинах вашого міста.
Протипоказання до вживання:
індивідуальна непереносимість
цукровий діабет (важка форма)
вагітність та лактація (перед вживанням проконсультуватися з лікарем)
Раніше ми розповідали про лікувальні властивості шовковиці, як темної, так і білої: від покращення імунітету до зниження ризику хронічних захворювань.