Здорове харчування, а особливо харчування під час війни — це не просто запорука гарного самопочуття, але й ключ до довгого життя. Дослідження показують, що вживання певних продуктів може суттєво знизити ризик серцево-судинних захворювань, цукрового діабету та інших хронічних хвороб, а також продовжити тривалість життя.
Які продукти треба вживати для здоров’я
Зелені листові овочі
Шпинат, капуста, кале, брокколі — ці та інші зелені овочі багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, які необхідні для підтримки здоров’я серця, імунної системи та травлення. Додавайте зелень до салатів, смузі, супів, рагу, а також використовуйте її як начинку для пирогів та омлетів.
Вас також зацікавить:
Збалансоване харчування: яка користь мʼяса, молока та овочів
Повернення до форми після свят: 7 порад від дієтолога
Здорові жири
Лосось, авокадо, оливкова олія, горіхи — ці продукти багаті на мононенасичені та поліненасичені жири, які знижують рівень «поганого» холестерину та підвищують рівень «хорошого». Замість вершкового масла використовуйте оливкову олію. Щоб придбати її за вигідною ціною, радимо переглянути акції на оливкову олію. Також додавайте авокадо до тостів та салатів, їжте лосось на грилі або готуйте на пару, а горіхи використовуйте як перекус або додавайте до каш та йогурту.
Цільнозернові продукти
Коричневий рис, вівсянка, цільнозерновий хліб та паста — ці продукти багаті на клітковину, вітаміни групи B та мікроелементи, які необхідні для здоров’я травлення, серця та нервової системи. Замініть білий хліб та пасту цільнозерновими аналогами, готуйте вівсянку на сніданок, а коричневий рис використовуйте як гарнір до м’яса та риби.
Продукти, багаті на білок
Нежирне м’ясо (курка, індичка), риба (лосось, скумбрія), яйця — ці продукти є джерелом білка, який необхідний для росту та відновлення тканин, а також для підтримки імунітету. Їжте рибу 2-3 рази на тиждень, готуйте м’ясо на грилі або запікайте, додавайте яйця до сніданку або використовуйте їх як інгредієнт для салатів та омлетів.
Крім вживання вищезазначених продуктів, важливо також дотримуватися здорового способу життя: регулярно займатися спортом, уникати стресів, висипатися та відмовитися від шкідливих звичок. Дотримуючись цих простих рекомендацій, ви зможете покращити своє самопочуття, зміцнити здоров’я та збільшити шанси на довголіття!
Раніше ми розповідали, як швидко замаринувати та приготувати на грилі скумбрію, щоб отримати неймовірно соковиту, ароматну та корисну страву з апетитною рум’яною скоринкою.