Чорна смородина — це не просто смачна ягода, знайома з дитинства, а й справжня скарбниця корисних речовин для нашого організму. Її ягоди, листя та навіть гілки здавна використовувалися в народній медицині для лікування та профілактики різних захворювань.
Чим корисна чорна смородина
Вітамінна бомба
Чорна смородина — справжній чемпіон серед ягід за вмістом вітаміну C. Вона містить у 5 разів більше вітаміну C, ніж апельсини! Крім того, в ній містяться вітаміни A, E, K, групи B, а також калій, магній, фосфор, залізо та інші мікроелементи. А щоб придбати червону смородину за вигідною ціною, радимо скористатися сервісом GoToShop, де можна порівняти ціни на потрібні товари та відслідкувати актуальні акції на ягоди.
Вас також зацікавить:
Як зберегти червону смородину на зиму: прості та смачні способи
Варення з червоної смородини: класичний рецепт, який ніколи не підведе
Підвищує імунітет та покращує роботу серця та судин
Завдяки високому вмісту вітаміну C та інших корисних речовин, чорна смородина допомагає зміцнити імунітет, а також є чудовою профілактикою застуди та грипу. Чорна смородина допомагає знизити рівень холестерину в крові, нормалізувати артеріальний тиск, а також зміцнює стінки судин.
Корисна для травлення та допомагає при шкірних захворюваннях
Чорна смородина має сечогінну та послаблюючу дію, допомагає при запорах, а також покращує апетит. Сік чорної смородини має протизапальну та антисептичну дію, тому його можна використовувати для лікування вугрової висипки, екземи та інших шкірних захворювань. Ця користь смородини зберігається у будь-якому вигляді, тому її обов’язково слід заготовити на зиму, щоб зберегти лікувальні властивості на весь рік.
Застосовується в косметології та корисна для очей
Маски з ягід чорної смородини роблять шкіру обличчя більш пружною та еластичною, а також освітлюють пігментні плями. Чорна смородина містить антоціани, які покращують кровообіг у сітківці ока та допомагають зберегти зір.
Допомагає при схудненні та знімає стрес
Чорна смородина має низьку калорійність, а також багата на клітковину, що дає відчуття ситості на тривалий час. Чорна смородина має заспокійливу дію, тому її корисно вживати при нервових розладах та безсонні.
Як вживати чорну смородину
Чорну смородину можна вживати свіжою, замороженою, сушеною, а також у вигляді варення, джемів, компотів, морсів, киселів. Можна приготувати дуже смачне ароматне домашнє вино зі смородини, або додавати ягоди до йогурту, каші, мюслі, випічки. З листя чорної смородини заварюють ароматний чай.
Чорна смородина — це не просто смачна ягода, а й справжній дар природи, який може допомогти нам зберегти здоров’я та красу на довгі роки. Раніше ми розповідали, як зберегти червону смородину на зиму за допомогою простих рецептів, а також давали поради щодо вибору кращого способу збереження цієї вітамінної ягоди.