В часи, коли перебої з електропостачанням стають все більш поширеними, важливо мати під рукою рецепти, які не потребують використання електроприладів. Смузі — це чудовий спосіб отримати заряд вітамінів та поживних речовин, навіть коли немає світла, адже цей напій зберігає користь ягід та фруктів. Ось кілька порад, як приготувати смузі без блендера:
Як приготувати смузі без блендера
Виберіть м’які інгредієнти
Віддавайте перевагу м’яким фруктам, таким як банани, ягоди, авокадо та манго. Їх можна легко розім’яти вилкою або товстушкою. Якщо ви використовуєте тверді фрукти або овочі, такі як яблука або моркву, їх можна натерти на терці або подрібнити в кухонному комбайні. До речі, щоб покупка була вигідною, радимо ознайомитися з актуальними акціями на ягоди.
Заморозьте інгредієнти
Заморожені фрукти та ягоди — це чудовий спосіб зробити смузі густим і прохолодним без додавання льоду. Ви також можете заморозити йогурт або молоко, щоб отримати більш кремову текстуру. Щоб насолоджуватися натуральними вітамінами протягом кількох місяців, важливо пам’ятати, як правильно заморозити ягоди та фрукти.
Використовуйте альтернативні методи подрібнення
Виделка: розім’яті виделкою банани — це основа для багатьох безблендерних смузі.
Товстушка — це простий інструмент, який можна використовувати для подрібнення м’яких фруктів, овочів та йогурту.
М’ясорубка — ще один варіант подрібнення твердих фруктів та овочів.
Сито: процідіть подрібнені інгредієнти через сито, щоб отримати більш гладку текстуру смузі.
Вас також зацікавить:
Як довше зберегти ягоди свіжими і смачними: пʼять найкращих порад
Полуниця чи суниця: яку ягоду обрати для більшої користі
Додайте рідини
Рідина, така як молоко, йогурт, або навіть вода, допоможе з'єднати інгредієнти та зробити смузі більш питним. Кокосове молоко, мигдальне молоко або навіть просто вода — це чудові немолочні альтернативи.
Не бійтеся експериментувати з різними інгредієнтами та співвідношеннями. Додайте горіхи, насіння, спеції або навіть трохи протеїнового порошку, щоб зробити свій смузі більш ситним.
Смузі без блендера: рецепти
Бананово-полуничний смузі:
1 заморожений банан
½ склянки заморожених полуниць
½ склянки молока або йогурту
Шпинатно-ананасовий смузі:
½ склянки свіжого шпинату
½ склянки шматочків ананаса
½ склянки молока або йогурту
Авокадо-шоколадний смузі:
½ авокадо
½ банана
¼ склянки какао-порошку
½ склянки молока або йогурту
Насолоджуйтесь своїми смачними та поживними смузі, навіть коли немає світла! Раніше ми розповідали, як зберегти холод у холодильнику без світла за допомогою простих порад та саморобних акумуляторів холоду, щоб ваші продукти залишалися свіжими й холодильник прослужив довше.