Як цукор у каві впливає на наше здоров’я

Кава з цукром — класичний дует, який мільйони людей обирають щоранку. Але чи варто жертвувати здоров’ям заради задоволення смакових рецепторів? Розглянемо докладніше всі «за» і «проти» цього популярного поєднання

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Багато хто обирає каву з цукром не лише завдяки бадьорості, яку вона дає, а й через смакові вподобання. Солодка нотка ідеально доповнює гіркуватий смак кави, роблячи його більш приємним. З часом таке поєднання перетворюється на звичку, від якої важко відмовитися.

Щоб заощадити на покупках, радимо ознайомитись з поточними акціями на каву в магазинах свого міста.

Користь чи шкода

Міфи та реальність:

Існує думка, що поєднання кофеїну та глюкози сприяє кращій роботі мозку. Однак, наукові дослідження не підтверджують значного впливу цукру на когнітивні функції в поєднанні з кавою. Також деякі дослідження показують, що кава з цукром може тимчасово знижувати апетит. Але цей ефект не є довготривалим і може призвести до переїдання пізніше.

Реальні ризики:

Кава чи цикорій з цукром — це швидкі вуглеводи, які не лише сприяють набору ваги при регулярному вживанні, але й створюють ідеальне середовище для розмноження бактерій, що викликають карієс. Крім того, надмірне споживання цукру пов’язане з розвитком інсулінорезистентності, що є одним із факторів ризику діабету.

Вас також зацікавить:

Кава без кофеїну: безпечно чи ризиковано

Як кава допоможе позбутися темних кіл під очима

Альтернативи цукру

Якщо ви прагнете зменшити споживання цукру, але не хочете відмовлятися від солодкого смаку вашої улюбленої кави, існує декілька смачних та корисних альтернатив.

Спробуйте натуральні підсолоджувачі, такі як мед, стевія чи сироп агави, які мають менший глікемічний індекс і часто містять додаткові корисні речовини. Для більш свіжого смаку додайте в каву трохи свіжих ягід або фруктів. А для тих, хто любить більш кремову текстуру, молоко надасть каві солодкуватий відтінок і зробить її ситнішою.

Щоб зробити улюблений напій ще смачнішим, спробуйте такі незвичні поєднання, як кава з сіллю. Це може здатися дивним на перший погляд, проте, додавання дрібки солі до кавового напою суттєво покращить його смак.

Кава з цукром — це смачний, але не найкорисніший напій. Якщо ви хочете зберегти здоров’я, варто обмежити споживання цукру і шукати більш здорові альтернативи. Звичайно, час від часу можна дозволити собі чашку кави з цукром, але не варто робити це щодня. Раніше ми розповідали, чи шкідлива ароматизована кава: розвінчуємо міфи та розкриваємо секрети безпечних ароматизаторів.

Читати статті на тему

2024.11.22 15:43
Рекомендації

5 помилок, які псують вашу випічку

Мрієте про домашню випічку, яка тане в роті? Ділимося простими порадами та перевіреними рецептами, які зроблять вашу випічку ще смачнішою
2024.11.22 13:37
Рекомендації

Корисна кіноа: як зварити, щоб не втратити вітаміни

Кіноа — справжнє джерело енергії та здоров’я. Але як зберегти всі її корисні властивості під час приготування? Команда GoToShop розкриває секрети правильного варіння кіноа
2024.11.22 10:41
Рекомендації

Збалансоване харчування: яка користь мʼяса, кисломолочних продуктів, овочів та фруктів

Збалансоване харчування, яке включає різноманітні продукти, є ключем до довголіття та добробуту. Але яку саме користь несуть м’ясо, кисломолочні продукти, овочі та фрукти? Команда GoToSHop розповість детальніше
2024.11.21 17:24
Рекомендації

Що додати до тушкованої капусти: секрет смачної та соковитої страви

Щоб тушкована капуста не виходила сухою, розкриваємо секрет соковитої і смачної страви. Дізнайтесь, як за допомогою простого інгредієнта перетворити звичайний продукт на кулінарний шедевр
2024.11.21 16:35
Рекомендації

Чи може розвинутися залежність від цукру і як вона проявляється

Розповідаємо, яким чином звичайний цукор може викликати залежність, подібну до наркотичної, та як ця залежність впливає на наше здоров’я. Дізнайтесь про ознаки такої залежності та як від неї позбутися