Матча лате — тонізуючий яскраво-зелений напій, що міцно увійшов в наше життя. Його часто називають здоровою альтернативою каві, але чи так це насправді? Давайте розберемося детальніше в перевагах і недоліках цього популярного напою.
Переваги та користь матча лате
Матча містить L-теанін, амінокислоту, яка поєднується з кофеїном, надаючи більш стабільну енергію без нервового збудження, характерного для кави. Цей чай містить в десятки разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай, що допомагає захистити клітини від пошкоджень.
Матча покращує когнітивні функції, допомагаючи зосередитися і підвищити продуктивність, а солодкуватий, трохи трав’янистий смак матча в поєднанні з молоком створює приємний і незвичайний напій. Щоб придбати улюблений напій та заощадити на покупках, радимо переглянути акції на чай в магазинах вашого міста.
Недоліки та шкода матча лате
Хоча матча сама по собі низькокалорійна, додавання молока, особливо жирного, може значно підвищити калорійність напою. Багато кав’ярень додають в матча лате додатковий цукор або сиропи, що робить його ще менш корисним.
Також варто пам’ятати, що не вся матча однакова. Якість чаю залежить від сорту, способу обробки та регіону вирощування. Також, як і будь-який інший продукт, матча може викликати алергічні реакції.
Вас також зацікавить:
Кориця і кава: дивовижний дует для обміну речовин
Поради експерта: як не помилитися з вибором какао
Як вибрати і приготувати корисний матча лате
Вибирайте якісний продукт: звертайте увагу на склад і походження чаю. Краще купувати матча в спеціалізованих магазинах.
Готуйте самостійно: так ви зможете контролювати кількість інгредієнтів та якість напою.
Використовуйте рослинне молоко: кокосове, соєве або мигдальне молоко додадуть особливого смаку та зменшать калорійність.
Відмовтеся від цукру: можна використовувати натуральні підсолоджувачі, такі як мед або стевія.
Не зловживайте: навіть корисний продукт слід вживати в міру.
Матча лате може бути здоровою альтернативою каві, але тільки за умови правильного вибору і приготування. Перед тим, як зробити матча частиною свого раціону, проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом. Раніше ми розповідали, який чай кращий для вашого здоров’я. Порівняли користь чорного та зеленого чаю, їх вплив на організм, смак та вміст кофеїну.