Авокадо — це не просто модний суперфуд, а й справжня комора поживних речовин. Цей тропічний фрукт багатий на корисні жири, антиоксиданти, клітковину, вітаміни та мінерали. Його регулярне вживання може принести багато користі вашому організму.
Переваги авокадо
Підвищує відчуття ситості: завдяки корисним жирам авокадо довше залишає вас ситими, що може допомогти в контролі ваги.
Допомагає контролювати вагу: дослідження показують, що люди, які регулярно їдять авокадо, мають меншу схильність до ожиріння.
Покращує роботу серця: авокадо знижує рівень «поганого» холестерину і підвищує рівень «хорошого», що може знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Запобігає ускладненням діабету: авокадо допомагає регулювати рівень цукру в крові, що може бути корисним для людей з діабетом 2 типу.
Підвищує рівень поживних речовин: авокадо допомагає організму краще засвоювати жиророзчинні вітаміни, такі як A, D, E і K.
Містить корисну клітковину: клітковина з авокадо покращує роботу травлення, допомагає запобігти запорам і сприяє здоров’ю кишечника.
Сприяє здоровому травленню: авокадо позитивно впливає на мікробіом кишечника, що може зміцнити імунітет і захистити від хронічних захворювань.
Покращує роботу мозку: авокадо містить лютеїн, який може покращити пам’ять і когнітивні функції.
Захищає зір: лютеїн і зеаксантин в авокадо захищають сітківку ока від пошкоджень і покращують зір.
Містить протиракові властивості: антиоксиданти в авокадо можуть допомогти знизити ризик розвитку деяких видів раку.
Кому варто обмежити вживання авокадо:
Жінкам, які годують груддю — авокадо може зменшити вироблення молока.
Людям з проблемами кишечника — викликає здуття живота і діарею.
Людям з алергією на авокадо.
Людям з проблемами печінки — авокадо містить багато колагену, який може бути шкідливим для печінки.
Людям, які приймають певні ліки — може вступати в реакцію з деякими ліками, тому перед вживанням авокадо рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Як їсти авокадо
Авокадо можна їсти сирим, додавати до салатів, бутербродів, смузі, соусів та інших страв. Його часто використовують як замінник вершкового масла в деяких рецептах, а також готують гуакамоле — популярну мексиканську закуску.
Авокадо — це універсальний і корисний продукт, який може стати частиною здорового раціону. Але варто пам’ятати, що це висококалорійний продукт, тому його слід вживати в міру. Щоб придбати улюблені продукти з вигодою для гаманця, радимо заздалегідь переглянути ціни на авокадо в магазинах вашого міста.