Куди покласти авокадо, щоб воно достигло: лайфхак

Набридло купувати нестигле авокадо? Ми поділимося з вами кількома ефективними методами, які дозволять вам насолодитися смачним авокадо саме тоді, коли вам захочеться

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Авокадо — справжній суперфуд, багатий на корисні речовини. Але як зробити так, щоб цей екзотичний фрукт завжди був під рукою і мав ідеальну стиглість?

Часто буває так, що купуєш авокадо тверде, як камінь, а воно має дозріти до завтрашнього салату. Або, навпаки, купуєш м’яке, а воно вже ввечері перетворюється на кашу. Щоб уникнути таких неприємностей, варто знати декілька простих правил зберігання авокадо.

Як прискорити дозрівання авокадо

  • Паперовий пакет: це найпопулярніший і найефективніший спосіб. Покладіть авокадо в паперовий пакет разом зі стиглим бананом або яблуком. Ці фрукти виділяють газ етилен, який прискорює дозрівання інших фруктів. Через кілька днів ваше авокадо буде готове до вживання.

  • Тепле місце: просто залиште авокадо при кімнатній температурі в темному місці. Чим тепліше буде навколишнє середовище, тим швидше воно дозріє.

  • Холодильник: це може здатися парадоксальним, але якщо ви хочете зупинити процес дозрівання вже стиглого авокадо, помістіть його в холодильник. Так воно збереже свою свіжість на кілька днів довше.

Вас також зацікавить:

Екзотика в квартирі: як виростити авокадо з кісточки

Що буде, якщо їсти авокадо щодня

Як зрозуміти, що авокадо дозріло

Стигле авокадо, залежно від сорту, може мати темно-зелений або навіть фіолетовий колір. Щоб переконатися в його стиглості, злегка натисніть на плід: якщо він трохи пружинить, а ніжка легко відокремлюється, значить авокадо готове до вживання.

Як зберігати половинку авокадо

Щоб зберегти свіжість розрізаного авокадо, видаліть кісточку і полийте м’якоть соком лимона або лайма. Це допоможе запобігти окисленню. Потім щільно оберніть половинку харчовою плівкою і помістіть у холодильник.

Запам’ятайте: кожне авокадо індивідуальне, тому час дозрівання може відрізнятися. Але, дотримуючись цих простих рекомендацій, ви завжди зможете насолодитися смачним і свіжим авокадо. Раніше ми писали, де найдешевше купити авокадо — дізнайтеся вигідні варіанти в супермаркетах Києва.

Читати статті на тему

2024.11.21 17:24
Рекомендації

Що додати до тушкованої капусти: секрет смачної та соковитої страви

Щоб тушкована капуста не виходила сухою, розкриваємо секрет соковитої і смачної страви. Дізнайтесь, як за допомогою простого інгредієнта перетворити звичайний продукт на кулінарний шедевр
2024.11.21 16:35
Рекомендації

Чи може розвинутися залежність від цукру і як вона проявляється

Розповідаємо, яким чином звичайний цукор може викликати залежність, подібну до наркотичної, та як ця залежність впливає на наше здоров’я. Дізнайтесь про ознаки такої залежності та як від неї позбутися
2024.11.21 15:30
Рекомендації

Збалансоване пісне меню: як зробити раціон різноманітним та смачним

Пісне меню може бути не лише корисним, а й неймовірно смачним. Розкажемо, як створити різноманітний і збалансований раціон, який не обмежує вашу кулінарну фантазію, а навпаки, відкриває нові горизонти смакових відчуттів
2024.11.21 14:32
Рекомендації

Чай з калини: коли користь може перетворитися на шкоду

Сьогодні, коли все більше людей повертається до природних засобів, чай з калини знову набуває популярності. Команда GoToShop розповість, чому варто включити цей ягідний напій у свій раціон
2024.11.21 10:44
Рекомендації

Масала: як індійський чай зміцнює здоров’я і піднімає настрій

Цей ароматний напій, багатий на антиоксиданти та протизапальні речовини, має безліч корисних властивостей, від покращення травлення до зміцнення серцево-судинної системи