Куди покласти авокадо, щоб воно достигло: лайфхак

Набридло купувати нестигле авокадо? Ми поділимося з вами кількома ефективними методами, які дозволять вам насолодитися смачним авокадо саме тоді, коли вам захочеться

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Авокадо — справжній суперфуд, багатий на корисні речовини. Але як зробити так, щоб цей екзотичний фрукт завжди був під рукою і мав ідеальну стиглість?

Часто буває так, що купуєш авокадо тверде, як камінь, а воно має дозріти до завтрашнього салату. Або, навпаки, купуєш м’яке, а воно вже ввечері перетворюється на кашу. Щоб уникнути таких неприємностей, варто знати декілька простих правил зберігання авокадо.

Як прискорити дозрівання авокадо

  • Паперовий пакет: це найпопулярніший і найефективніший спосіб. Покладіть авокадо в паперовий пакет разом зі стиглим бананом або яблуком. Ці фрукти виділяють газ етилен, який прискорює дозрівання інших фруктів. Через кілька днів ваше авокадо буде готове до вживання.

  • Тепле місце: просто залиште авокадо при кімнатній температурі в темному місці. Чим тепліше буде навколишнє середовище, тим швидше воно дозріє.

  • Холодильник: це може здатися парадоксальним, але якщо ви хочете зупинити процес дозрівання вже стиглого авокадо, помістіть його в холодильник. Так воно збереже свою свіжість на кілька днів довше.

Вас також зацікавить:

Екзотика в квартирі: як виростити авокадо з кісточки

Що буде, якщо їсти авокадо щодня

Як зрозуміти, що авокадо дозріло

Стигле авокадо, залежно від сорту, може мати темно-зелений або навіть фіолетовий колір. Щоб переконатися в його стиглості, злегка натисніть на плід: якщо він трохи пружинить, а ніжка легко відокремлюється, значить авокадо готове до вживання.

Як зберігати половинку авокадо

Щоб зберегти свіжість розрізаного авокадо, видаліть кісточку і полийте м’якоть соком лимона або лайма. Це допоможе запобігти окисленню. Потім щільно оберніть половинку харчовою плівкою і помістіть у холодильник.

Запам’ятайте: кожне авокадо індивідуальне, тому час дозрівання може відрізнятися. Але, дотримуючись цих простих рекомендацій, ви завжди зможете насолодитися смачним і свіжим авокадо. Раніше ми писали, де найдешевше купити авокадо — дізнайтеся вигідні варіанти в супермаркетах Києва.

Читати статті на тему

2024.10.31 16:23
Рекомендації

Лецитин: невидимий герой нашого організму

Лецитин — незамінний компонент наших клітин, який відіграє важливу роль у багатьох процесах організму. Давайте розберемося, чому лецитин такий корисний для здоров’я та в яких продуктах його можна знайти
2024.10.31 14:29
Рекомендації

Як розм’якшити хліб: прості та ефективні методи

Вважаєте, що черствий хліб приречений на смітник? Ми поділимося секретами, як вдихнути нове життя у ваш улюблений хліб, щоб насолоджуватися ним знову
2024.10.31 13:25
Рекомендації

Яке молоко краще пити при діабеті: коров’яче, козяче чи рослинне

Діабет вимагає особливого підходу до харчування, тому вибір молока — це важливе рішення. Розглянемо, яке молоко — коров’яче, козяче чи рослинне — найкраще підходить для людей з діабетом, та на що варто звернути увагу при його виборі
2024.10.31 12:22
Рекомендації

Ромашковий чай: не лише користь, а й потенційні ризики

Хоча ромашковий чай вважається безпечним напоєм, мало хто знає, що його регулярне вживання може призвести до небажаних побічних ефектів, особливо при наявності певних захворювань або прийомі ліків