Горіхове молоко: як приготувати в домашніх умовах

Розповідаємо про переваги горіхового молока, чому воно корисне для здоров’я та як легко приготувати його вдома, використовуючи різні види горіхів

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Горіхове молоко стає все популярнішим завдяки своєму ніжному смаку, багатому набору поживних речовин та відсутності лактози та холестерину. Воно ідеально підходить для людей з непереносимістю лактози, вегетаріанців та всіх, хто прагне здорового харчування.

Які горіхи можна використовувати

Для приготування горіхового молока підійдуть різні види горіхів: мигдаль, волоські горіхи, кеш’ю, фундук, кешью та інші. Кожен вид горіха надасть молоку унікальний смак і аромат. А щоб придбати їх вигідно, радимо ознайомитися з актуальними акціями на горіхи в улюблених супермаркетах міста.

Як приготувати горіхове молоко вдома

Приготування горіхового молока — простий процес, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Вам знадобляться:

  • горіхи (мигдаль, волоські горіхи, кеш’ю або інші)

  • вода

  • блендер

  • марля або сито

Замочіть горіхи у воді на 8-12 годин — це допоможе пом’якшити їх і покращить засвоєння поживних речовин. Злийте воду з горіхів і помістіть їх у блендер. Додайте воду в пропорції 1:3 або 1:4 (на 1 частину горіхів 3-4 частини води) та блендеруйте до отримання однорідної маси. Процідіть отриману суміш через марлю або сито, щоб відокремити рідину від твердих частинок. Додайте до молока мед, фініки або інший натуральний підсолоджувач за смаком. Готове молоко перелийте в банку і поставте в холодильник.

Вас також зацікавить:

Чи можна пророщувати горіхи та як правильно це робити

5 причин, чому горіхова олія має бути на вашій кухні

Корисні поради

Для приготування смачного горіхового молока важливо вибирати свіжі, якісні горіхи без ознак псування та використовувати фільтровану воду. Додавши мед, фініки, ваніль або корицю, ви отримаєте унікальний смак. Готове молоко зберігайте в холодильнику не більше 3-4 днів. Також дізнайтеся, як заготовити горіхи на зиму, приготувавши смачні ласощі на кожен день.

Переваги домашнього горіхового молока

Приготувавши горіхове молоко вдома, ви не лише отримаєте свіжий, багатий на вітаміни та мінерали продукт, а й заощадите кошти. Адже вартість домашнього молока значно нижча за магазинне. Крім того, ви зможете експериментувати з різними видами горіхів та підсолоджувачів, створюючи унікальні смакові комбінації.

Горіхове молоко — смачний і корисний напій, який легко приготувати вдома. Воно стане чудовою альтернативою коров’ячому молоку і збагатить раціон поживними речовинами. Спробуйте різні рецепти і знайдіть свій ідеальний варіант горіхового напою! Раніше ми розповідали, як зберегти смак і корисні властивості чищених горіхів, щоб вони завжди були під рукою, зберігаючи свої корисні властивості.

Читати статті на тему

2024.11.22 15:43
Рекомендації

5 помилок, які псують вашу випічку

Мрієте про домашню випічку, яка тане в роті? Ділимося простими порадами та перевіреними рецептами, які зроблять вашу випічку ще смачнішою
2024.11.22 13:37
Рекомендації

Корисна кіноа: як зварити, щоб не втратити вітаміни

Кіноа — справжнє джерело енергії та здоров’я. Але як зберегти всі її корисні властивості під час приготування? Команда GoToShop розкриває секрети правильного варіння кіноа
2024.11.22 10:41
Рекомендації

Збалансоване харчування: яка користь мʼяса, кисломолочних продуктів, овочів та фруктів

Збалансоване харчування, яке включає різноманітні продукти, є ключем до довголіття та добробуту. Але яку саме користь несуть м’ясо, кисломолочні продукти, овочі та фрукти? Команда GoToSHop розповість детальніше
2024.11.21 17:24
Рекомендації

Що додати до тушкованої капусти: секрет смачної та соковитої страви

Щоб тушкована капуста не виходила сухою, розкриваємо секрет соковитої і смачної страви. Дізнайтесь, як за допомогою простого інгредієнта перетворити звичайний продукт на кулінарний шедевр
2024.11.21 16:35
Рекомендації

Чи може розвинутися залежність від цукру і як вона проявляється

Розповідаємо, яким чином звичайний цукор може викликати залежність, подібну до наркотичної, та як ця залежність впливає на наше здоров’я. Дізнайтесь про ознаки такої залежності та як від неї позбутися