Сухофрукти багаті поживними речовинами, вітамінами та мікроелементами, а високий вміст природних цукрів (фруктози та глюкози) допомагає швидко наситити енергією. Саме тому сухофрукти такі популярні як ситний перекус. Як їх правильно обирати і на які характеристики звертати увагу, знає GotoShop.
1. Перевіряйте, як сушились фрукти. Фрукти та ягоди часто під час сушіння обробляють для привабливого вигляду та захисту від комах. Тому перед покупкою перевіряйте та уточнюйте, чи висушувались обрані вами сухофрукти природним способом, чи з використанням хімії.
2. Колір і зовнішній вигляд. Обирайте сухофрукти, які виглядають свіжими та природними, без ознак плісняви, темних плям або інших дефектів. Якісні плоди не мають блиску та не яскраві.
3. Перевіряйте на наявність цукру. Сухофрукти і так вже мають природний цукор, тому додатковий цукор може зробити їх надто солодкими і менш корисними.
4. Перевіряйте дату придатності. Впевніться, що дата придатності ще не минула або близька до закінчення.
5. Спробуйте органічні варіанти. Якщо можливо, обирайте органічні сухофрукти, оскільки вони вирощені без використання шкідливих хімічних речовин.
6. Смакові властивості. Зважайте на те, що смак у сушених ягід та фруктів має бути натуральним, не надто солодким та без незвичайних домішок.
7. Плодоніжка. Якщо сухофрукти мають плодоніжки (хвостики), це свідчить, що вони не піддавались додатковій механічній обробці.
Використовуйте наші поради та смакуйте сухофруктами. Проте пам’ятайте, що вони мають високий вміст цукрів, тому їх варто споживати з обережністю, особливо при діабеті або інших проблемах з рівнем цукру в крові. Також, через їх високу калорійність, краще дотримуватися оптимальних порцій, щоб уникнути зайвої ваги.
Щоб купити їх за вигідною ціною, радимо заздалегідь ознайомитися з актуальними акціями на сухофрукти.