Редиска настільки невибагливий коренеплід, що виростити її під силу навіть городнику-початківцю. Однак буває, що редиска буває гіркою, ба більше, вона може вирости порожньою і піти в стрілки.
Редактори GoToShop розкажуть усі секрети, що допоможуть виростити господиням солодку, соковиту та хрумку редиску.
Як виростити смачну редиску
Забезпечте достатнє освітлення. Редиска, як і більшість рослин, потребує сонячного світла від ранку до вечора.
Оберіть якісне насіння редиски, діаметром не менше 2,5 мм, оскільки дрібне насіння часто дає невеликі коренеплоди та схильні до стрілкування.
Врахуйте кислотність та склад ґрунту. Найкраще для редиски підходить суглинистий, вологомісткий ґрунт з нейтральним pH. Він повинен бути удобреним за рік до цього органічними добривами та добре обробленим. Якщо багато піску, ґрунт буде швидко висихати, тому краще додати до ґрунту торф, перегній, компост.
Посійте редиску в борозни. Розпушіть ґрунт і зробіть борозенки глибиною близько 1 см. Дотримуйтесь відстані між борозенками 20 см. Полийте їх, висійте насіння і засипайте ґрунтом.
Сійте редиску, залишаючи 2-3 см між рослинами. Таким чином ви зможете уникнути гіркоти та дасте редисці простір для росту. Якщо посіви засіяні дуже густо, прорідіть їх через 5-6 днів після сходів. Це зробить її солодкою й великою за розмірами.
Підживляйте редиску перед посівом комплексним мінеральним добривом, уникайте додавання свіжої органіки, щоб уникнути порожнечі в середині коренеплодів.
Захищайте рослини від шкідників, опудрюючи сходи попелом або сумішшю попелу та тютюнового пилу у пропорції один до одного для відлякування паразитів.
Підгодовуйте редис за необхідності. Якщо листя зблідло, терміново підгодуйте рослини комплексним добривом швидкого приготування.
Підтримуйте постійну вологість ґрунту, регулярно мульчуйте його сухим торфом або перегноєм, щоб запобігти утворенню кірки. Не забувайте поливайте рослини, щоб уникнути гіркоти. Недостатній полив — одна з головних причин, чому редиска стає гіркою.
Вчасно збирайте врожай, оскільки перезрілі коренеплоди також можуть стати гіркими.
Коли сіяти редиску у відкритий ґрунт 2024 року
Редиска росте настільки швидко, що вже за місяць після посіву можна збирати врожай. Ця культура стійка до холоду: насіння проростає за температури ґрунту 2-3 °C, а сходи можуть витримувати заморозки до -2 — 3 °C.
Однак ріст редиски обмежується довжиною світлового дня. Якщо світла недостатньо, рослини можуть розпочати цвісти, або виростуть дрібні та несмачні коренеплоди. Висаджують редиску у відкритий ґрунт залежно від сорту, який може бути раннім, середнім, пізнім, підзимовим або зимовим.
Ранньостиглі сорти висаджують, щойно земля прогріється до +2 С, а температура повітря до 15-18 С. Зазвичай це відбувається у березні-квітні.
Середньостиглі сорти потребують спеціальної уваги, оскільки при тривалому світловому дні культура швидко переходить до фази розмноження, тому їх висаджують на початку червня.
Пізні сорти редиски рекомендується висаджувати у серпні або вересні залежно від кліматичних умов.
Редиску «під зиму» висаджують, щоб почати ростити рослину вже з першими теплими днями. Насіння висаджують у листопаді перед початком заморозків, якщо немає впевненості, що весною не буде тепла, щоб отримати ранній та великий урожай перед весняними сортами.
Навесні сіяти редиску можна впродовж усієї пори року, починаючи від березня і до червня.
Де та як сіяти редиску
Щоб виростити солодку і хрумку редиску, найкраще використовувати суглинний ґрунт. Коренеплід може рости і в піщаному ґрунті, але потребуватиме частішого поливу. Редиска краще росте у високих грядках, тому з осені краще підготувати місце заввишки понад 20 см.
Перед саджанням підготуйте грядку, розпуште землю та додайте перепрілі добрива. Якщо грядку підготували восени, перед посівом просто розпушіть землю на глибину 5 см і рясно полийте.
Навесні, як і восени, важливо, щоб сонце світило на редиску хоча б у першій половину дня. У червні, навпаки, потрібно подбати про те, щоб половину дня овоч був у тіні. Місце для грядки має бути захищеним від вітру.
Не забувайте про правило сівозміни, не садіть культури з однієї родини одна побіля одної, щоб шкідники та хвороби не передалися у спадок. Редиска належить до родини хрестоцвітих, тому не розміщуйте її біля капусти, брукви, ріпи, крес-салату та гірчиці. Важливо також обирати правильних сусідів для редиски, такі як часник, цибуля, шпинат, бобові, морква, помідори та огірки.
Ваша редиска буде ще смачнішою, якщо купити насіння за акційною ціною.