Гипертония, или высокое кровяное давление, — это серьезная проблема, которая становится все более распространенной. Она может привести к инсультам, инфарктам и другим опасным для жизни состояниям. К счастью, исследования показывают, что простой и доступный овощ может стать мощным союзником в борьбе с высоким давлением, если правильно выбрать свеклу для этой цели.
Ученые из Лондонского университета королевы Мэри обнаружили, что ежедневное употребление 250 мл свекольного сока привело к значительному снижению артериального давления у участников исследования — в среднем на 8/4 мм рт. ст. Это существенно, ведь даже небольшое снижение давления может значительно уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Вас также заинтересует:
Сила сырой свеклы: польза, вред и советы по употреблению
Красный борщ: почему он становится коричневым и как этого избежать
Польза свеклы
Ученые считают, что польза свеклы кроется в высоком содержании нитратов. Эти вещества превращаются в организме в оксид азота, который расширяет сосуды и улучшает кровообращение, тем самым снижая давление. Кроме свеклы, нитратами богаты также шпинат, ревень, сельдерей, салат и кресс-салат. Добавление этих продуктов в рацион может стать отличным способом естественным образом снизить давление и улучшить здоровье сердца.
Как употреблять свекольный сок
Пейте свежевыжатый сок. Лучше всего употреблять его в течение 30 минут после приготовления. Начинайте с небольшого количества, например, ¼ стакана, и постепенно увеличивайте дозу до 2 стаканов в день. А чтобы приобрести необходимый полезный ингредиент с выгодой для вашего кошелька, советуем просмотреть акции на свеклу в магазинах своего города. Также можно смешивать свекольный сок с другими овощными соками, чтобы улучшить вкус. Если вы имеете проблемы со здоровьем, перед употреблением свекольного сока проконсультируйтесь с врачом.
Помните, что здоровое питание — это лишь один из элементов контроля за артериальным давлением. Добавление свекольного сока в ваш рацион может стать простым, но действенным шагом на пути улучшения здоровья сердца и снижения давления. Ранее мы рассказывали, почему в Украине дешевеет свекла и какая цена на нее в супермаркетах.
