Close the fixed Barcode

Как сохранить свежесть апельсинов дольше в домашних условиях

Апельсины — солнечный подарок осени и зимы. Чтобы наслаждаться их свежестью как можно дольше, стоит знать несколько правил хранения, которые помогут сохранить сочность и аромат апельсинов

Как сохранить свежесть апельсинов дольше в домашних условиях
Тетяна Рудковська

Тетяна Рудковська

редакторка GoToShop

Апельсины — это настоящее солнечное чудо на нашем столе, источник витамина С и бодрости. Чтобы наслаждаться их вкусом как можно дольше, стоит знать несколько секретов правильного хранения.

Почему апельсины портятся

Существует несколько факторов, которые влияют на скорость порчи апельсинов. Например, высокая температура способствует ускорению созревания и гниения, а чрезмерная влажность — развитию плесени. Кроме того, даже небольшие повреждения кожуры могут стать причиной проникновения инфекций. Стоит также отметить, что неправильное хранение рядом с другими фруктами, которые выделяют этилен, может ускорить процесс созревания апельсинов.

Как хранить апельсины в домашних условиях

Выбор правильных фруктов:

Чтобы выбрать спелый апельсин, обратите внимание на его внешний вид: кожура должна быть гладкой, без пятен и повреждений. Вес также является важным критерием — спелые апельсины обычно тяжелее для своего размера. И, конечно, не забывайте об аромате — выраженный цитрусовый запах свидетельствует о спелости плода.

Вас также заинтересует:

Сок тыквы с апельсином на зиму: сладкий витаминный коктейль

Вкусное варенье без варки: смородина с апельсином

Оптимальные условия хранения:

Для оптимального хранения апельсинов необходимо обеспечить температуру от 2 до 8 градусов Цельсия и влажность около 85%. Лучшее место для этого — овощной ящик холодильника. Не мойте апельсины перед тем, как положить в холодильник, ведь лишняя влага может способствовать появлению плесени. А чтобы избежать появления конденсата, каждый плод рекомендуется обернуть бумажным полотенцем.

Продолжительность хранения:

Срок хранения апельсинов может существенно отличаться в зависимости от сорта: некоторые сорта способны сохранить свежесть до 3-4 месяцев. Однако, даже самые лучшие сорта быстрее испортятся, если не обеспечить им оптимальные условия хранения: прохладное место, достаточная влажность и отсутствие механических повреждений. Регулярно перебирайте свои запасы, удаляя испорченные плоды, чтобы они не заражали остальные. Если же апельсинов слишком много, заморозьте цедру или сок для дальнейшего использования. А чтобы приобрести любимые фрукты с выгодой для кошелька, советуем просмотреть акции на апельсины в магазинах вашего города.

Соблюдая эти правила, вы сможете наслаждаться свежими и сочными апельсинами в течение длительного времени. Ведь правильное хранение — залог сохранения витаминов и полезных веществ во фруктах. Ранее мы собрали для вас советы по выбору и хранению цитрусовых, а также интересные факты о разных сортах апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрутов.

  • Знижкопад!
    21 - 24 ноябрь 2024
    29.99грн
    - 12% 33.99 грн
  • Читать статьи на тему

    2024.11.21 12:33
    Как хранить продукты

    Как правильно замораживать орехи: сохраняем полезные свойства и вкус

    Узнайте, как правильно заморозить орехи, чтобы сохранить их вкус и аромат на длительный период. Команда GoToShop поделится простыми советами и рекомендациями, которые помогут вам в этом
    2024.11.21 11:37
    Как хранить продукты

    Спасти еду: как сохранить продукты в холодильнике без света

    Рассказываем, как сохранить продукты свежими в холодильнике во время отключений света, используя простые советы, лайфхаки и нестандартные методы
    2024.11.20 14:42
    Как хранить продукты

    Как правильно подготовить морковь к хранению

    Рассказываем обо всех этапах подготовки моркови к хранению: от сбора урожая до выбора оптимального места для хранения. Узнайте, как сохранить свежесть и вкус моркови на протяжении всей зимы
    2024.11.20 11:34
    Как хранить продукты

    От комнатной температуры до морозильной камеры: лучшие способы хранения хурмы

    Хурма — настоящий дар осени, но как сохранить ее сочность и сладость на длительное время? Раскрываем секреты правильного хранения, чтобы наслаждаться вкусом этих фруктов даже зимой
    2024.11.20 10:30
    Как хранить продукты

    Холодильник или фруктовница: где хранить яблоки, чтобы они оставались свежими

    Первые летние яблоки такие сладки и сочные, однако могут быстро портиться. Рассказываем, как и где хранить яблоки, чтобы они долго оставались свежими и вы могли наслаждаться ими и получать пользу