Авокадо является очень питательным и полезным фруктом, который в последнее время бьет рекорды по своей популярности среди заморских плодов. О пользе авокадо не слышал только ленивый, а количество блюд с ним растет в геометрической прогрессии. К счастью, его уже свободно можно купить в любом супермаркете, а цена на него больше не кусается. Вопрос остается только в том, как же выбрать идеальный авокадо в магазине. Редакторы GoToShop подготовили для вас несколько советов, которые помогут вам решить этот вопрос.
Текстура. Аккуратно сожмите пальцами плод. Если хотите использовать авокадо сразу, то выбирайте мягкие плоды (легкое нажатие пальцем оставит в авокадо небольшое углубление), а если планируете съесть его через пару дней, то покупайте чуть твердый и упругий плод — авокадо хорошо и быстро дозревает в течение нескольких дней.
Цвет. Цвет авокадо может варьироваться в зависимости от сорта, но степень зрелости определить таким образом все-таки можно. Зрелое авокадо обычно имеет глубокий темно-зеленый цвет или может быть почти черным.
Шейка. Посмотрите на «шейку» авокадо, то есть область около плодоножки. Если она ярко зеленая, это может указывать на то, что авокадо еще не совсем спелое. Если шейка темная и коричневая, то авокадо, скорее всего, зрелое.
Плодоножка. Если удалив плодоножку на верхней части авокадо, вы видите светло-зеленый или ярко-желтый цвет мякоти, это может быть признаком того, что авокадо уже перезрело.
Пятна и вмятины. Если на авокадо есть заметные вмятины, пятна или порезы, тот от покупки лучше отказаться — это может быть признаком повреждения или порчи плода.
Мякоть. Идеальный зрелый авокадо имеет ярко-зеленую мякоть, которая без труда отделяется от косточки. Мякоть бледного цвета — авокадо еще зеленый, а коричневая или с пятнами — плод перезрел.
Помните, что выбор идеального авокадо может быть немного субъективным и зависить от конретных потребностей и предпочтений. Однако все приходит с опытом, и вскоре вы сможете легко ориентироваться и выбирать нужные вам плоды. А сравнить цены на авокадо в украинских супермаркетах и выбрать лучшие предложения вы можете с помощью ресурса GoToShop. Также рекомендуем ознакомиться с актуальными акциями на авокадо, чтобы найти самую дешевую цену.
