Перепелиные яйца — не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт. Их рекомендуют употреблять детям, взрослым и пожилым людям. Впрочем, чтобы получить максимум пользы и насладиться нежным вкусом, важно знать, сколько варить перепелиные яйца.
Сколько варить перепелиные яйца
Яйца давно стали неотъемлемой частью нашего рациона. Главное — правильно выбрать яйца. Используйте свежие яйца, ведь чем свежее яйцо, тем легче его будет чистить. Хорошо промойте яйца перед варкой, чтобы удалить возможные загрязнения. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли, чтобы яйца не треснули. Осторожно опустите яйца в кипящую воду и отсчитайте время варки с момента закипания воды с яйцами.
После окончания варки сразу же переложите яйца в холодную воду, чтобы остановить процесс варки и помочь легко почистить яйца. Очистите яйца от скорлупы и наслаждайтесь!
Некруто: 1-2 минуты, желток будет жидким, а белок — желеобразным.
В мешочек: 2-3 минуты, желток станет более плотным, но все еще будет немного жидким. Белок будет сварен вкрутую.
Круто: 4-5 минут, желток и белок станут твердыми.
Вас также заинтересует:
Разгадываем секреты яиц: как выбрать, чем полезны и действительно ли вреден холестерин
Сваренные вкрутую яйца: как долго их можно хранить
Как сварить перепелиные яйца в микроволновой печи
Вам понадобится посуда для микроволновой печи. Убедитесь, что миска достаточно глубокая, чтобы яйца не выплеснулись во время варки. Залейте яйца холодной водой, чтобы они были полностью покрыты. Это важно, чтобы яйца варились равномерно. Накройте миску крышкой и варите яйца на максимальной мощности в течение 2 минут. Не переваривайте яйца, ведь они станут жесткими и резиновыми. Переложите яйца в холодную воду и очистите.
Как хранить вареные перепелиные яйца
Храните вареные перепелиные яйца в холодильнике в контейнере с крышкой. Их можно употреблять в течение 4-5 дней. Перепелиные яйца можно использовать для приготовления салатов, закусок, супов и других блюд. Ранее мы рассказывали, сколько можно хранить яйца без холодильника. Особенно актуальна информация во время отключения электроэнергии и летних пикников.